Варенье из одуванчиков
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Хозяюшки,у кого есть рецепт проверенного варенья? Кто делает? Как на вкус? Прочитала,что май-идеален для сбора цветков. Хотела бы попробовать это необычное лакомство). Спасибо заранее!
пы.сы.ВК читала,что даже листики в салат добавляют...)
фото тоже из ВК
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Я пробовала варенье из цветочков, очень вкусное, сначала не могла понять из чего? Похоже на сливу что-ли... собирать нужно рано утром, пока цветы закрыты.
14.05.2015
Ответить
Марианна
Не правда! Очень вкусный мед! Ниже почитала ответы и удивилась! Значит так плохо сделали мед просто! У меня мама варит-рецепт у нее, попробую сфотографировать!
14.05.2015
Ответить
Имбирный пряничек
Буду рада,если поделитесь рецептиком! Я хочу баночку на пробу сваритьт,если понравится-буду каждый год делать,но уже побольше)Я кстати,из шишек сосновых ещё мед делать буду).Вот жду,когда появятся зелененькие)
14.05.2015
Ответить
Имбирный пряничек
Ой,супер! Спасибо Вам огромнейшее!!!! И маме Вашей! Переписываю с свою кулинарную книгу уже)
14.05.2015
Ответить
Татьяна
я очень люблю варенье из одуванчиков, да и салат с ними, единственное листья нужно вымачивать в соленой воде чтобы горечь ушла и листья должны быть весенними ранними, тогда полезные, а варенье точно рецепт не скажу, но помню что там 300 голов одуванчиков, листья дерева вишни и лимон был, такой медовый сироп, типо кленового, цвет зажаренного сахара, не сильно сладкий из-за лимона, вкус моего детства)
13.05.2015
Ответить
Имбирный пряничек
Ну вот,Вы так вкусно описали,что я колебаться стала)). Уже была готова оставить эту идею)
13.05.2015
Ответить
Имбирный пряничек
Да? А мне казалось,это типа меда что-то)).Тягучее,ароматное...).
13.05.2015
Ответить
Баба Яга
Головки от одуванчиков собираются, варятся в воде, и на этой воде варится варенье, вкус как патока, совсем не выраженный
13.05.2015
Ответить
Наталья (телемагазин, кожаные сумки)
Меня угощали и вареньем и салатом, то ли сделано было не так, то ли это полная гадость, но я решила не экспериментировать сама с такими сомнительными иннгридиентами
12.05.2015
Ответить
Имбирный пряничек
Прикольно).Спасибо за совет.А Вы готовите салатики с такими листиками?
12.05.2015
Ответить