Сидела женщина скучала ..... Приехала к мужу на работу, а там поля желтых одуванчиков. В общем насобирал он мне 400 головок. 400 шт. цветков очистить от зеленых плодоножек, залила 300 мл воды и примерно 1/4 ч.л. лимонной кислоты чтобы не потерять цвет , вскипятила, остудила, хорошо отжала, жмых выкинуть. Добавила 1 кг песка, сок одного лимона, сок одного апельсина. Варила на медленном огне минут 30. Все. Почему Каша из топора? Потому что варенье из одуванчиков, а добавить надо лимон апельсин и т.д.)))))
Варенье из цветков одуванчика по мотивам сказки "Каша из топора"
Пермь
Боже, вы их еще и пересчитали😁
Я в том году делала такое же варенье. Случилась беременная прихоть, а потом сразу случился легкий токсикоз, и я такая блин зачем оно тут, а потом вообще про него забыла, а сейчас не до него😁
Так и не попробовала😁
Вкусно?
0
21.05.2026
Ответить
Ярославль
Olennixa, в рецепте у свекрови написано 400 головок, поэтому собирал и считал муж)))). Ну так сироп тягучий как жидкий мед с ароматом апельсина и кислинкой лимона. Думаю с блинами и оладьями отлично. Но точно лучше чем варенье из зеленых шишек сосны, однозначно.Его тоже пробовала как-то варить, есть не смогли, смола и елка во рту))))))
0
21.05.2026
Ответить
Москва
Мы однажды поехали в гости,а у них поле одуванчиков.Сын нашел рецепт,и да,там было 400 голов собрать.Повозились,сварили.Мне понравилось, напоминает мед Но сказали больше не будут такое делать.
А варенье из шишек мне очень нравилось.Но покупное.Раньше часто покупала и по много.Но нравилось тоже только мне.
Хотя к обычным вареньем я вполне равнодушна
0
22.05.2026
Ответить
Москва
Вкусное? Хотелось бы попробовать варенье из одуванчиков, только слышала о нем. Впервые в лунтике услышала😃
0
21.05.2026
Ответить
Вичуга
Моя бабуля варила с одуванчиков только без лимонки и апельсинов , получался как натуральный мед ))) очень веус похож был😁
0
21.05.2026
Ответить
Рязань
Я лет 25 назад варила варенье из одуванчиков, в рецепте были только они и сахар. По мне, так просто сахарный сироп. Выкинули потом.
0
23.05.2026
Ответить
Ярославль
Нигихаями, в рецепте написано что мыть одуванчики не надо, чтобы не смыть пыльцу,может она каеой-то аромат и вкус дает, а так для,вкуса лимон, сок и цедра апельсина
0
24.05.2026
Ответить
Франкфурт-на-Майне
Теперь надо еще вино из одуванчиков по мотивам книги "Вино из одуванчиков"))
0
21.05.2026
Ответить
Штутгарт
У нас его называют одуванчиковый мед)) Действительно похож- прозрачный как свежий мед, лёгкая фруктовая нота. Мне нравится и просто так, и как сироп от кашля зимой.
0
21.05.2026
Ответить
Алушта
О, мой муж тоже насобирал одучанчиков, но и сам сварил варенье. Еще не пробовала эту экзотику
0
21.05.2026
Ответить
Ярославль
Бабушка делала такое варенье, мне было вкусно))) а еще делала из зеленых помидор, его я очень любила
0
21.05.2026
Ответить