Ищу рецепты компота, варенья или джема из цитрусовых на зиму

Хочу на зиму закатать вкусности их цитрусовых. Покидайте проверенных рецептов, пожалуйста. Только без желатина и пектина, если можно. Уже нашла здесь рецепт компота из абрикосов с апельсинами и лимонами.