Добрый день, хозяюшки!
Я буду впервые печь Молочную девочку на день рождения мужа. Он любит вареную сгущенку и не ест масляные кремы.
Поделитесь проверенными рецептами начинки для тортика, пожалуйста! Конечно, желательно с вареной сгущенкой :) Я думала сделать крем из вареной сгущенки со взбитыми сливками, но это как-то слишком сладко и скучно. Какие ягоды или фрукты будут сочетаться с таким кремом?
Порепетировать нет времени и возможности, нужно, чтобы сразу получилось замечательно :))
Москва
Делала впервые пару недель назад. Крем взбитая сметана с сахаром, прослойка клубника. По моему вкусу лучше без ягоды. И проблема такая была, коржи нифига не снимались, хотя пекла на хорошей сгущенке и на силиконовом коврике
Москва
Спасибо! Надо же, интересно, получится ли у меня снять коржи, я на пергаменте буду печь
Москва
Москва
Королев
Москва
Ирина, спасибо! Я тоже с маскарпоне люблю, а муж фанат сгущенки :)))
Москва
Я делала первый раз сметана и пудра, плюс клубника, другие разы сметана, сливки, чернослив. И то, и то понравилось, но во второй раз вкуснее было. А если с вареной вы хотите, то я бы сделала, вареная сгущенка плюс сметана
Москва
Анна, спасибо! Думаю, со сметаной сгущенка как раз будет не такой приторной!
Брянск
Старая Полтавка
Москва
Спасибо за рецепт, такого не слышала! Я такой попробую в следующий раз, тк в этот буду на даче готовить крем, и там надо все быстро и просто :)
Вольфсбург
Москва
Спасибо! Я вот тоже хочу "разбавить" сладость вареной сгущенки. А как крем взбивается, сгущенка сразу добавляется в сметану?
Выселки
