Дебютировала на днях с цветаевским пирогом. Результат очень порадовал : шарлотку теперь точно не буду))) на следующий день стал ещё вкуснее.
Рецепт:
Тесто:
сливочное масло - 150 г,
сметана - 0,5 стакана,
мука - у меня ушло 2 стакана(добавляла постепенно, сколько возьмет)
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
Сметанная заливка:
сметана - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 2 столовых ложки
для начинки
яблоки - 3-4 шт (~500-600 г)
Выпекать при температуре 180гр, у меня с конвекцией на это ушло 35мин
