Вот и весь вопрос. Свекровь дала репу, хочу мелкому на зиму заморозить, а как? В интернете двоякое мнение, кто-то пишет, что ее не морозят вообще((
Можно ли морозить репу?
ДД! Зачем морозить, она и так прекрасно в холодильнике до весны лежит
0
20.07.2015
Ответить
В холодильнике репа полежит, но может завянуть, переспеть, прорасти до весны , поэтому на весну я б заморозила, почистив, порезав и бланшировав перед заморозкой. А до НГ и сразу после оставить в холодильнике хорошо промытую, просушенную и охлаждённую.
0
20.07.2015
Ответить
поздно наверное, но все же напишу. Я в прошлом году просто очищенную репу порезала на кубики и заморозила, потом супы детям варила, прекрасно получилось. Теперь все замораживаю и тыкву и кабачки, т.к до весны не сохраняются.
0
14.08.2015
Ответить
вообщ то репка если без ран вся хорошая. хорошо хранится как морковь в деревянном ящике с песком. у меня вот почему то слизняк всю побил вот ткую я попробую порезать и заморозить
0
18.08.2017
Ответить