Собрала несколько рецептов в кучу и вот что получилось.
Огурцы - 3 кг
Лук - 500 гр
Укроп - большой пучек
Чеснок - 2 головки
Томатная паста - 200 гр
Сахар - 6 ст. л
Соль - 3 ст. л
Уксус 9 % - 6 ст. л
Масло растительное - 15 ст. л
Перец черный по вкусу.
Все нарезаем и перемешиваем. Даем настояться часа 2.
Кипятим минут 10-15
И по банкам
Переворачиваю до полного остывания. (Я не накрываю)
Тверь
Делала по вашему рецепту, сегодня испробовали первую баночку, Ооочень вкусно!!! Теперь такой салатик всегда буду закрывать. И сейчас жалею, что всего 8 банок закрыла
Приготовила по вашему рецепту.очень понравилось.вкусненько.спасибо за рецепт.соленые огурцы Не люблю,а салат очень хорошее решение,когда есть куча непристроенных огурчиков.
Нововоронеж
У меня даже дочке понравился такой салат. Хотя мне кажется что в 6 лет дети на такое даже не смотрят. А мужу нравиться этот салат на сковородку с яйцом.
