Огурцы 3 гк почистить и порезать кубиками
1 литр воды как закипит, добавляем 700 гр томатной пасты, туда кидаем огурцы! Варим помешивая минут 15
к концу варки 1 ст ложка соли
1ст ложка уксуса 70%
чуть больше 1 ст сахара
чуть меньше 1 ст масла, лучше не рафинированого
1 головка чеснока
все время варки 15 минут
и раскладываем в банки
Подскажите пж, чеснока прям целая головка? Его давить или мелко порезать? Лечо острым получается?
Москва
Тольятти
Зеленоград
я заменяю помидорами, на 3кг кабачков 1.5кг помидор и 5-6шт перцев и 1шт острый, это все через мясорубку или блендер. Все остальное как в рецепте, кроме воды и пасты. Время варки 40-60мин.
Москва
Алена, спасибо за рецепт. Сделала партию. Очень быстро и просто.
Тольятти
Огурцы варить!
Вода закипит туда пасту и огурцы варить минут 15 мешая
Новосибирск
Интересный рецепт! Минимум продуктов и времени на приготовление. Это что-то наподобие лечо?
Тольятти
Да что то вроде этого
Оставила одну банку не закрытой
муж съел все 700 гр сказал оч вкусно
