Подскажите пожалуйста крем для торта "Рыжик"

Я сама сладкое сильно не люблю..... Просто делайте из расчёта пачка масла на банку вар сгущенка, сгущенку лучше брать проверенную и не совсем душевую. А так, когда крем взобъете, попробуйте на вкус, очень сладко точно не будет засчет масла сливочного

Пропорции не скажу, делаю на глаз (можно глянуть в интернете). Холодная вода+мука+сахар, перемешиваю и довожу до кипения (обязательно помешивая)