Войти

Помогите, что это за крем?

Mama Koshka
Алиса, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Крем чиз отличный вариант http://andychef.ru/recipes/pie-creme/

0
20.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Спасибо!!! Правда отличный вариант!!

0
20.09.2015
Евгения
Северск

можете сделать белковый на водяной бане. ничего лишнего, по составу как безе, при этом хорошо держит форму.

0
20.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Евгения спасибо) если не сложно киньте рецептик пожалуйста)

0
21.09.2015
Евгения
Северск

2 белка,
210- гр. сахара
1 гр. лимонной кислоты

Белки выливаем в большую металлическую миску сразу высыпаем весь сахар и взбиваем. Тем временем на плиты ставим кастрюлю с водой и доводим до кипения. Ставим чашку с белками сверху на кастрюлю так чтобы вода не касалась для миски. Взбиваем белок на паровой бане в течении семи минут. Затем чашку снимаем, добавляем лимонную кислоту и взбиваем еще 2-3 минуты. Масса увеличивается почти в 5 раз поэтому позаботьтесь чтобы чашка была достаточно глубокая.

0
21.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Евгения спасибо!!!! Как думаете краситель можно добавить? 1-2 капельки что бы крем не белый был. Рецпт этим н испорчу?

0
21.09.2015
Евгения
Северск

смотрите сами. я никогда не использую пищевые красители.

0
22.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Из-за их вредности? Может сок свеклы? Охото что бы он не просто белый был

0
22.09.2015
Евгения
Северск

не знаю, если из-за него белки не опадут, почему нет? я только какао добавляю иногда.

0
23.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Спасибо))

0
23.09.2015
Наталья
Костя, 22 года 8 месяцевОлег, 20 лет 10 месяцевАленка, 14 лет 9 месяцевДарья, 9 лет 3 месяца Москва

Что умильного в том, что у ребенка вокруг рта и на подбородке свисает еда? Не понимаю подобных фотографий, выложенных в соцсетях.

0
20.09.2015

Мне кажется, что вопрос автора совсем в другом. А вообще на вкус и цвет все фломастеры разные)

0
20.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Это точно) вкусы у всех разные))

0
21.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Наталья мне кажется маленькие дети в любом виде умилительные)) даже с тортом на подбородке

0
21.09.2015
kulinarka
Сашенька, 18 лет 5 месяцевАлиночка, 15 лет 4 месяца Казань

Вот рецепт белкового крема, думаю он как раз и подойдет)

Отличная идея для фотосессии)
0
21.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Спасибо большое! Думаю он отлично подойдет))

0
21.09.2015
Еленка
МАТЮША, 11 лет 7 месяцев Самара

Ого Людмилочка вы решили тортиком перемазаться😊

0
20.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Ага)) сборную фотосесию устроить решили)) и семьей и с тортиком

0
21.09.2015
Еленка
МАТЮША, 11 лет 7 месяцев Самара

ммм интересно будет посмотреть потом фотки)

0
21.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Обязательно покажу результат!!

0
21.09.2015
Маргарита
Антоний, 15 лет 10 месяцевИван, 14 лет 3 месяца Зеленоград

Ой-ой-ой, поаккуратнее!!! При попадании на кожу сырого белка у моего старшего мгновенная жуткая аллергия!

0
23.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Мне рецепт понравился где белки на водяной бане взбивают, думаю после термообработки они не выовут аллергию

0
24.09.2015

Сделайте белковый, заваренный сиропом,итальянскую или швейцарскую меренгу-это будет недорогой вариант

0
20.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Спасибо) по ищу рецептики в нэте

0
21.09.2015
Oksana
Сашулька, 19 лет 10 месяцевНастенька, 18 лет 11 месяцевАннушка, 11 лет 10 месяцев Анапа

Это белковый крем

0
20.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Спасибо) а просто белковый крем разве в тепле не поплывет?

0
21.09.2015
Oksana
Сашулька, 19 лет 10 месяцевНастенька, 18 лет 11 месяцевАннушка, 11 лет 10 месяцев Анапа

Нет

0
21.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Спасибо)

0
21.09.2015

А сливочный сыр, масло, и сахарная пудра не подойдут?

0
23.09.2015
Ludmila
Анечка, 11 лет 9 месяцев Кемерово

Вика думаю что это слишком жирный крем... Ане такой есть наврятли можно

0
24.09.2015

Меренга, либо швейцарская , либо итальянская

0
24.09.2015
Домашнее печенье "Детское" Торт без выпечки

Похожие записи