что можно положить в классическую шарлотку кроме яблок? Может кто пробовал ягоды замороженные? Грушу? Если ягоды то как их использовать!? Размораживать?
я шарлотку с чем только не делала, и даже с морковью. а вчера ничего не было из начинки, так решила в тесто всыпать мак и так запечь, но на этом не остановилась. как остыл разрезала его пополам и промазала кремом из сметаны и сахара, посыпала орешками и типа тортика готов. умяли за вечер)

У вас такая пышная красивая,напишите рецепт пожалуйста(можно в личку)наверно не этично в другом блоге это спрашивать;)
замороженую малину ( не размораживать)но ее сверху класть нужно, она все равно утонет но дно не будет мокрым; сливы, абрикосы, апельсины, ананас консервированый. все что угодно, с выраженым вкусом, например персики никакие получаються при выпечки, груши тоже не фонтан. клубнику мороженую лучше не брать - будет мокро.а так любые ягоды и не размораживать, так кладите.
ну хотите - обваляйте, крахмал просто впитает лишнюю жидкость и будет не сок, а кисель))) как то так))
у меня с ягодами не получалось ни разу, слишком много влаги и всё мокнет(((
идеально только с яблоками :)
с грушей или персиком - как яблоко использовать. Ягоды замороженные прямо из морозилки, сухие присыпать крахмалом - и в тесто
С грушей вкусно. Мне еще нравится с вишней, если вишни замороженные, то так их и выкладываю в тесто. Мама любит с яблоками и клюквой
Я замороженную черную смородину кладу.ничего не размораживают,кидаю сразу перед тем как поставить в духовку сверху и слегка вдавливаю пальцами
С грушами пробовала делать, мне не понравилось. Слишком сладко получается. А вот ягоды с кислинкой, думаю что подойдут.
Мы добавляем сухофрукты из компота. Получается безотходное производство: и поесть, и запить :-)) и вкусно при этом!
Малину,грушу,банан,это то что я дожила,вкусно и яблоки к этому всему тоже можно,ни в чем не обваливала.
Мы тоже делаем с яблоками и клюквой. Или брусникой, черникой, что есть.
У меня в семье всегда клюкву добавляют, она не делает тесто мокрее, и вкус отличный)
банан,очень вкусно, а если кремом каким сверху смазать, вообще как тортик, вкуснятина)