И вообще, что вы кушаете если приготовили например мясо и гарнир?я заметила что мой частый салат это помидоры с огурцами,салатный лист плюс сметана, либо масло.или салат свекла плюс сметана. Ну и огурцы маринованные-соленые иногда. А так что то редко я просто так салатики готовлю.еще и дороговато. А вы как часто и что делаете на закуску? Подскажите эконом варианты на каждый день😊
Салаты не всегда, но стараюсь, чтоб часто. Летом вообще проблем нет, даже просто порезать можно помидоры, огурцы, сладкий перец. Зимой сложнее, помидоры, огурцы, перец я не покупаю, дорого да и не верю я, что там что-то полезное есть. Поэтому зимой:
1. Квашеная капуста (домашняя).
2. Винегрет.
3. Свекла + чеснок + сметана.
4. Краснокачанная капуста + лук кольцами + сметана.
5. Капуста + яйца + кукуруза + сметана.
6. Редька + морковка + сметана или растительное масло.
7. Сельдерей + морковь + яблоко + домашний майонез.
8. Картофель + лук + морковь + свекла + яйца + домашний майонез (овощи вареные, кроме лука, на терке. Слоями.)
9. Краснокачанная капуста + морковь + сыр + чеснок + домашний майонез.
10. Морская капуста + рис + яйца + лук.
Иногда Оливье, Шуба, Мимоза.
Читаю, тут в основном у всех одинаковые салаты-овощные. Никто каждый день не делает рыбные, мясные салаты😊
Я не делаю. Обычно готовлю что-то мясное или рыбное, а к этим блюдам уже салатик. Поэтому в салате хочется именно овощей.
Мой самый частый салат: все зеленое порезать + яйцо или тертый сыр + сметана. (китайская капуста, просто капуста, айсберг, зеленый перец, маргелланская редька, огурец, зелень разная - все, что есть в доме).
Еще часто делаю салат из тертой свеклы (с маслом, с чесноком, с квашеной капустой), салат из тертой морковки (со сметаной или йогуртом, с яблоком, с капустой).
Винегрет делаю не очень часто, но зато помногу, на пару дней всем хватает.
Из питательных салатов - рыбный (вареная треска + вареный в мундире картофель + зеленый лук + подс. масло).
Каждый день, но ребенок не ест) Делаю капуста-морковь, капуста-морковь-яблоко, капуста-болгарский перец-обжаренная свинина, морковь+кальмар, колбаса+яичные блинчики+огурец. Летом каждый день помидоры-огурцы-перец+зелень, а зимой почему-то не естся, надоел)
Зимой не вкусные помидоры, да и огурцы порой тоже, потому и не естся☺
Салаты у нас постоянно. Очень люблю огурчик, помидорчик, можно перчик сладкий, масло и зелень. Иногда семена добавляю (кунжутные, льняные..) Но такой салат только в сезон - зимой овощи дорогие, не вкусные и вредные.
овощной салат кушаем только летом и осенью) а зимой кушаем однокомпонентные "салаты" - мелко порезать капусту, отжать, заправить маслом, присолить. Морковку потереть и съесть в чистом виде или со сметаной, сахаром. Свеклу часто варю и просто так едим. Либо винегрет делаем. Закрутки мамины достаем - соленые огурцы, салат зимний из зеленых помидоров. В магазине еще кабачковую икру покупаю. Я думаю тут главное способ подачи)) На тарелку с основным блюдом тоненько порезать соленые огурцы/свеколку. Салатик или кабачковую икру кладу в закусочный маленький салатник. Вроде не надоедает за зиму.
а еще вкусный салат с редиской!!! с маслом, можно сухарики добавить.
Делаю квашеную капусту с луком, сахаром и оливковым маслом, винегрет (можно и без картошки), в свекольный салат можно яблока потереть или чеснока выдавить, с белокочанной капустой куча вариаций есть плюс всякого рода соления и закатанные в банки зимние салатики. Часто покупаю салатные миксы и добавляю в них перец, огурец и кукурузу можно. Заправить тоже можно такое чем угодно)))
А помидоры сейчас безвкусные. Да и салаты должны быть все-таки сезонными и приносить пользу!
У нас что-то салатное к ужину обязательно. Морковь-чеснок-сыр заправка майонез и сметана 50/50. Кружочки помидоров, на них сверху сыр с чесноком и майонезом. Свекла-чернослив-грецкий орех-чеснок со сметаной или майонезом. Часто греческий: помидоры-огурцы-салатные листья-перец болгарский-лук-маслины-брынза-базилик-оливковое масло-сок лимона. Ещё такой: фасоль красная из банки-чеснок-сыр-сухарики заправить растительным маслом.
А я порой уже кружочки и не делаю из помидор)) режу как в салат прям и в миску майонез/чеснок/сыр))) перемешиваю и вот ещё один салатик
Зимой это квашеная капуста в основном ну или соленые баклажаны с луком и зеленью! Можно винегрет или просто свекла с яблоком и чесноком на терке!
Каждый день!
Вот салат, который я могу есть тоннами: мелкой соломкой порезанная капуста, огурец и морковка, плюс немного лука и укропчика, заправка масло и уксус. Особенно он прекрасен когда постоит немного и каруста даст сок, поэтому готовлю его большую кастрюлю, чтоб дня на два)
Салат каждый день к ужину .Ужин -- мясное блюдо +гарнир.
Зимний салат -- свежая капуста, морковка, лук ,зелень(если есть) ,
1 свежий огурчик мелко порезанный -- больше для вкуса ,сметана.
Экономный , витаминный , вкусный, сочный.
А на праздники или выходные уже какие-нибудь серьезные салатики..
Салаты практически каждый день на ужин.
Самые популярные - огурцы и помидоры, вареная свекла со сметаной, морковь с яблоком (как вариации туда можено вместо яблока положить дайкон или репу или сыр со сметаной), огурцы и капуста с маслом (можно добавить туда кукурузу), если совсем лень, то окрываю банку горошка или кукурузы (всегда есть в холодильнике).
Смотря что готовлю) летом салат само собой всегда помидоры и огурцы, я помидорная душа! Зимой они не вкусные, поэтому я делаю салатики тунец+яйцо+сметана и зелень типа рукколы,салата айсберг. Редьку тру с морковкой и сметану добавляю. Иногда оливье делаю на пару раз. Винегрет. Крабовый. Свеклу с чесноком и сметаной. Но это лишь когда подаю котлеты/мясо с пюре или рисом или гречкой. Порой просто делаю блюда не требующие салатика. Салянка, овощная смесь, рыбка на пару с цв.капустой, гарнир любой с подливой мясной.
У нас в зависимости от продуктов получаются салаты. Есть селедка-значит будет шуба. Часто венигрет и просто свекла со сметаной. В основном огурец-помидор-сельдерей-руккола-салат-масло. Могут варьироваться ингредиенты с морковкой,репой,редькой. Любим морковку со сметаной и сахаром. Или морковка-апельсин-масло. Если осталась кура от бульона,то быть Столичному. Сейчас постоянно есть квашеная капуста. Сегодня в армянском магазине купила закуску из баклажан. А вообще очень любим салат из печеных на мангале овощей(у нас частный дом и поэтому часто на столе мангальная еда)
Свежая капуста тонкой соломкой (посолить и отжать)+свежий огурчик соломкой+свежий помидорчик соломкой+болгарский перец соломкой+репчатый лук (по желанию,можно красный)+соль,перец,растительное/оливковое масло...иногда добавляю немного свежевыжатого лимонного сока (получается всё слегка маринованное)...очень вкусно ... 
у нас на Кипре стол без салата пустой.столько разных я здесь попробовала.попробуйте приготовить ливанский салат(рецепт легко найдёте в интернете),а ещё у нас готовят салаты с тунцом:покрошите обычный салат с помидорами и огурцами,как обычно,отдельно разомните вилкой баночку с тунцом,с мешайте всё,добваьте лимонный сок и соль.масло по вскусу(если тунец в масле я не добавляю) и отварите просто картофель к этому салату.
Я салаты часто делаю. Бывает, что только салат идет на ужин (тогда сытный салат: нисуаз с тунцом, оливье, рассолье и т.п.). Самые популярные на скорую руку (огуречно-помидорный, венегрет, кальмар+сыр+яйцо+гренки, свекольный - запеченная в духовке в фольге свекла, порезать на тонкие-тонкие кружочки, любой листовой салат (руккола - идеально), сверху свеклы кусочки мягкого сыра (типа фета или брынза), сбрызнуть оливковым маслом и посыпать семенами кунжута или грецкими орешками)
огурец+листья салата+яйцо+майонез
морковь+чеснок+майонез
красная фасоль в собств.соку+укроп+сухарики черные+майонез
Салаты готовлю каждый день. Это мой ужин! Но салат салату рознь)) Я обычно готовлю капрезе. Или салат (листики) из пакета, каждый раз беру разный, вот и разные салаты))) заправку тоже меняю(например такие 1.оливк.масла+лимон сок+чеснок, 2.оливк масло, мед, соевый соус, укроп, чеснок 3. бальзамический соус + масло) Дёшево и сердито)))) Я один салатик на ужин, мужу и детям салат как гарнир к рыбке/курочке.
у нас к мясу и гарниру все просто - домашняя консервация. летом заморочились, теперь просто открыл банку и вуаля. Огурцы, помидоры, лечо, икра, салаты разные, кабачки маринованные и т.д. Стыдно признаться, почти все закрывал муж, я из-за токсикоза не выносила запах теплого уксуса, а он же почти везде
Ну сейчас я разленилась в конец, а вообще практиковала раньше такие сочетания: легкое первое + мясной/рыбный салат; мясо/рыба + овощной салат; мясо/рыба + гарнир из круп + зелень или соления в зависимости от сезона. Любимый сытный салат, который хорош на гарнир: картофель отварной/свежий огурец/лук/зелень/сметана.
У меня часто выходит салат абы из чего, типа айсберг+фета+кукуруза консервированная+французская горчица+лимон+масло! Мои походы по гиперу кончаются обычно тем, что помидоры мне кажутся стеклЯнными зимой для салатов, а огурцы тоже в итоге тепличные и какие то безвкусные... И я обычно хватаю салат первым, а потом получается что ничего кроме салата и не купила))))
На терке зеленая редька+ морковь, капуста соломкой + морковь на терке. Заправить можно майонезом или сметаной. Еще вкусный салат получается из капусты, порезанной соломкой + лук тоненько+соль+перец молотый+майонез.
Я заметила, что у нас если овощи, то в основном всегда сезонные идут. Если приготовлю салат из помидоров и огурцов просто никто не ест. А вот летом на даче такой салат каждый день. Зимой более тяжёлые варианты с мясом и майонезом, иногда как второе блюдо.
Салаты готовлю часто, на каждый день огурцы-помидоры-с салатом и сыром Фета. Из не овощных курицу с сельдереем, говядину с фасолью, креветкис грибами и рисом-эти салаты сытные и идут как полдник или втрой ужин.
Капуста (белая, красная), морковь, яблоко + лимонный сок и масло / Сельдерей, редис, зеленое яблоко + лимонный сок и масло / Свекла, тунец, йогурт / Свекла, солёный огурец, лук Во все салаты зелень по вкусу. Каждый день салат есть
Квашеная капуста+соленый огурец, она де + свекла, синяя капуста с луком т сметаной, обычная капуста с помидором и луком, перец+помидор+лук+фета сыр. Стараюсь каждый день делать, если не салат, то просто овощи на тарелке: огурец, перец, зелень
Квашенная капуста,винегрет,дайконс яблоком ,морковкой и луком,сельдерей с помидором фасолью в собственном соку и красным луком .
Мы часто делаем такой морковь свеж на кр терке+соленый огурец+лук зелёный+майонез, к мясу ,картофелю отлично, и мужу нравится , хотя любит только типа оливье
Зимой часто морковь тертая со сметаной,иногда с чесноком.Со свеклой с чесноком,иногда чернослив добавляем,иногда изюм.Винегрет.Квашенная капуста.Огурцы маринованные просто или икра .
салаты почти каждый день...стандарт помидоры+огурцы(сметана, масло), кваш.капуста, салат со свеж.капустой. салат морковный с чесноком и майонезом. просто свеж.огурцик.
очень уважаем салат с турецкого олла;)))) тонко шинкованный полукольцами лук, идеально красный+ нарезанный полукольцами помидор+ петрушка+ чёрный перец+ раст масло
да,почти каждый день.в основном,помидоры+огурцы+перец болгарский.еще капустный(капуста+огурец и помидор мелкими кубиками+лук).иногда мимозу и оливье.
Также обычно помидоры с огурцами. Еще нравится капуста с морковью и майонез, еще вкусный капуста+свежий огурец+зеленый горошек с масл.ом
винегрет,салат с отварной свеклы,шуба,квашеная капуста,закатки,рулетики из баклажан покупаю на рынке,делаю салат с морской капустой,крабовый делаю раз в неделю,муж просто обожает его.
Мы сейчас редко садаты делаем. Понятно, что в огурцах, помидорах сейчас совсем ничего полезного нет. А так винегрет (без картофеля), кв.капуста, морковь, свекла с чесноком и майонезом.