Оладьи с тыквой и яблоками.

Младшая дочка заболела( Решила оладушки испечь - она их очень любит.

Тыква - 300г

Яблоки - 2 шт

Яйца - 3 шт

Кефир (у меня ряженка) - 200 мл

Соль - щепотка

Сахар - 3 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Мука - 5 ст.л. с горкой.

Тыкву и яблоки натереть на терке, добавить яйца, соль, сахар, кефир. Все перемешать, добавить соду, перемешать. В конце добавить муку, перемешать и оставить на 15 минут. Больше не перемешивать. Можно жарить)

Приятного аппетита.