не пропекается, и все тут...как я только уже не пробовала делать-все одно и то же, как резиновый внутри получается... 
а хотелось вот такой что б получился:https://www.babyblog.ru/user/19871109/3145677
Шадринск
ну никак не получается пирог(
Шадринск
рецепт такой: яйца 2 шт
сахар 1 ст.
мука 1 ст.
кефир 1 ст.
сода 0.5 ч.л.
масло раст. 2 ст. л.
может, все из-за кефира?
0
12.01.2016
Ответить
Санкт-Петербург
И у меня кефирный всегда плотный внутри. Но мне и в голову не приходило, что это считается неудачным пирогом. На вкус-то отлично, как нежное суфле.
0
12.01.2016
Ответить
Долгопрудный
Ну не знаю... мне на вкус - непропеченое тесто )))
0
13.01.2016
Ответить
Шадринск
на суфле похоже меньше всего((к сожалению...больше напоминает резину)))))
0
13.01.2016
Ответить
Кемерово
я на кефире манник пыталась делать 2 раза,тож не пропекся. Выбрала другие рецепты и все гуд! Удачи Вам!
0
13.01.2016
Ответить
Талдыкорган (Талды-Курган)
Масло замените на сливочное или маргарин грамм 50
0
13.01.2016
Ответить
Москва
Да, в электрической. Но думаю дело просто в том что это не ваше. У меня такж не получается бисквит со сметаной. Если я хоть ложку добавлю, ничего не поднимется. А все остальные пекуу. И все также, а у меня не получается. Это какие то чудеса кулинарии :-)
0
15.01.2016
Ответить
Днепродзержинск
Сталкивалась с такой же ошибкой. В рецепте предполагается, что кефир погасит соду за счет кислоты, и получится пышный пирог. Я так тоже пару раз манник испоганила, больше на кефир для гашения соды не рассчитываю.
0
14.01.2016
Ответить
Москва
Ну если уже пару раз не получился, значит явно с рецептом бяда, пеките другой,зачем продукты переводить.
0
12.01.2016
Ответить
Москва
Посмотрела рецепт, тоже как то пробовала бисквит на кефире... Не пошел, пеку или обычный типа как на шарлотку или американский на кипяченом молоке. Да и вообще не люблю рецепты стаканами... Стакан понятие растяжимое,всегда пользуюсь весами, кроме шарлотки, там жидкости нет поэтому трудно повредить стаканами рецепту:-)
0
12.01.2016
Ответить
Хайфа
Я уже зареклась печь что-либо на кефире..... Всегда получается так же, как на Вашем фото. ((( думала, у меня одной руки не в том месте растут .... А получается, что просто надо просто забыть эти рецепты)))
0
26.01.2016
Ответить
Орехово-Зуево
У меня все рецепты что ни пробовала, никогда на кефире не получаются.
0
13.01.2016
Ответить
