Санкт-Петербург
Нажарила вот такие оладушки.
0,5 ст.риса сварить в воде до состояния каши(рис лучше брать не пропаренный),т.е. должна получиться вязкая рисовая каша на воде.Остудить(я не до конца,т.е у меня еще была теплая).
2 луковицы нарезать.
Все сложить в одну посуду и блендером превратить в однородную массу.
Добавить 1 сырое яйцо,1 ст.манки,посолить,можно перец добавить.
И можно жарить.
Очень вкусно со сметаной.
Думаю если добавить сюда грибы или рыбу,или фарш будет еще вкуснее!
Рецепт с Поваренка.
Санкт-Петербург
Плохо,конечно,что аллергия,но без этих продуктов не получится боюсь ничего.
Екатеринбург
Извините, вклинюсь. Может эти подойдут. Часто делаю.
Крупяные
Эти оладушки удачный способ "утилизиравать" продукты с пользой для домашних.
Итак, годятся остатки любой рассыпчатой каши - гречневой, пшенной, рисовой и т.д.
Пропорции такие:
на 2 стакана каши - 1 стакан кефира или простокваши, или любого кисломолочного напитка (если кефир не очень кислый можно добавить щепотку лимонной кислоты), 1/2 ч. л . соды, 2 ст. л сахара (я кладу больше), щепотка соли, 1/2 стакана муки (тесто не должно быть слишком крутым, но и не жидким). Можно добавить ваниль, изюм и другие наполнители. Все перемешать и пожарить.
Думаю, если убрать сахар, можно и не сладкие. С фаршем и луком делала по этому рецепту, вкусно.
Санкт-Петербург
Аллергия на молочное, яйца, глютен.
На сахар АЛЛЕРГИИ НЕ БЫВАЕТ!
Если бы можно было бы кефир то я бы и не посмотрела на эти рисовые оладушки.
Приготовила, получилось вкусноо)) еще с соусом, но почему то не такие красивые вышли(
