Первый раз готовила гречневую лапшу. Очень вкусная, особенно с морепродуктами.
Рецепт под катом
Ингредиенты:
1 кг. морского коктейля
100 мл. сливок 11%
50 мл. соевого соуса
3 дольки чеснока
черный перец на кончике ножа
100 мл. воды
1 ч.л. бальзамического уксуса
Приготовление:
Вскипятить воду, добавить соль и выложить морской коктейль. Довести до кипения, проварить 1 минуту и отцедить. В это время в сковородке смешать сливки, соевый соус, измельченный чеснок, перец и воду. Довести до кипения. Выкладываем морепродукты, перемешиваем и тушим 2 минуты.
На гарнир отвариваем в подсоленной воде гречневую лапшу.
