Девчатки, купила селедку, а она ооочень соленая. Конечно из любви к искусству ее можно есть понемножку))) но особого удовольствия нет.
Может можно что-то из нее сделать, так чтобы этот соленый вкус сильно не мешал??? На ум пришло только с маслом в блендере перемолоть. Может что еще???
Уфа
Соленая сельдь филе -1 шт. морковь вареная -3шт.среднего размера плавленный сырок -1шт. половина небольшой луковицы слив.масло -100грамм Хлеб,батон Всё прокрутить через мясорубку,добавить мягкое сливочное масло,хорошо перемешать и намазать на хлеб.
Санкт-Петербург
Мне интересно-если не добавлять масло, то совсем не то будет?
Уфа
Ещё можно сделать. https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1716954
Орск
Вымочить в
молоке, или в чайной заварке. Можете просто промыть в воде, пару часов. Но вот молоко улучшит вкус сельди, а чайная заварка, не очень крепкая, уберёт запах рыбы, при чем из самых пахучих мест - из жира.А вообще сельдь, это один из немногих продуктов которые трудно испортить.
У нас в Норвегии продают жутко солёную селедку. Фу. Я пару раз покупала. Под шубой не помогает. Есть нереально.
Нарьян-Мар
Вы не знаете, что селёдку можно избавить от лишней соли вымачиванием в несолёной жидкости?? Половина рецептов блюд из селёдки начинаются с этой рекомендации.
До этого всегда селедка нормальная была)) и никогда ничего не вымачивала.
Москва
Просто вымочить в кипяченой воде, добавить лука немного уксуса масла растителтного и кушать:-)
Ну или если любите селелку под шубой забацать.
Великие Луки
Вот такую можно сделать и подавать с картофельным пюре! Пальчики оближешь!
Вымочить или селедочное масло или фаршмак(ну оч.вкусно)Лишнее в морозилку,не пострадает при разморозке.
Москва
селедочное масло сделайте...или уксусом слабеньким залейте на полчасика)
Думала про него)) но еще дело в том, что купила их 4 шт, свекровь просила и ей купить, а потом сказала, что уже сама купила. Вот теперь думаю, что с ними делать?? А они еще и солёненькие попались(((((
