Чиабатта с оливками...

Хм, а воды не переборщили? Я тесто формирую прям бумагой и немного помогаю руками. Он не должен быть жидким, но липким - да.

Ирин, тут вода влагу даёт. Может и не пригорит тогда?

И вид у него бледный какой-то))

Ну переборщила муки или мало воды))))) но цвет нормальный, проверяй палочкой, чтобы проверить готовность. Дырки есть, но плотноватый, да? И ещё... проверь годность дрожжей. Они плохо себя ведут, если срок подходит к концу. На неделе буду делать, попытаюсь показать консистенцию теста тебе подробнее))))

С помидорами вчера делала))) это было божественно))) и добавь масло из помидорок)))

1 грамм!)) большая щипотка))

Не за что;) Рада, что рецепты приходятся по вкусу;)

Накрыть, я затягиваю пищевой плёнкой. Необходимо доступ кислороду перекрыть. Иначе заветрится

1г - я беру большую щипотку. Тара с водой в жаропрочной (ну я наливаю около 1 литра воды) и на самую нижнюю полку. А хлеб по середине.

Танюш, спасибо;) я снова проглядела бы, если бы не "Помощь подруг";)))) с праздником! Счастья, любви, здоровья и девочкового Настроения))))!!!

Получится! Легко;)

А сегодня будет с вялеными томатами;)

Уходит на ура))

Спасибо)) я уже руку набила

Да! Поэтому я замешиваю вилкой, а при формировании его обваливаю в муке

Вы посмотрите сколько дрожжей,чиабата именно так и делается, отсюда и эти чудные дырочки и резиновость.

Да, дрожжей мало и они за такой период набирают кислород

Да! Ароматно))