Ингредиенты
200г клюквы
200г сахара
4 ст л манки
Приготовление
Клюкву вымыть, отжать сок.
Сок убрать, он нам не понадобится.
Отжимки залить 450 мл воды, проварить 10 минут.
Процедить.
В готовый отвар добавить сахар, довести до кипения.
Затем тонкой струйкой всыпать, непрерывно помешивая, манную крупу, варить 10-15 минут.
Массу охладить, хорошо взбить.
Мусс разлить по креманкам, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Вкусная вещь!)))
Москва
очень вкусно, спасибо что напомнили, я так еще с малиной делала, только ее через сито протирала, чтобы косточек не было, аромат потрясный.
Железнодорожный
Надо попробовать !))))))
Железнодорожный
Там сока чуток совсем получается. Если только просто добавить вместо варенья... Но он терпкий ведь
Москва
у меня бабушка такой делала!!! я недавно о нем с тоской вспоминала! Спасибо!
Железнодорожный
Я теперь тоже)))))))
