Мясная запеканка "Поросёнок"

А ведь всего-навсего мясная запеканка. (Помидорки с блюда дети уже слегка растащили)

Ингредиенты:

- фарш (у меня грамм 600-700 было)

- отварной картофель (сделать пюре)

- грибы (не на детский стол),

- лук,

- морковь (по желанию)

- специи, соль,

- яйцо.

В форму укладываю бумагу для выпечки, на неё слой фарша. Затем почти все картофельное пюре. Оставляем чуть-чуть для украшения. И начинка на ваше усмотрение (морковь, лук, грибы). И сверху снова фарш. Сформировать руками овал.

Из остатков картофельного пюре сделать пятачок, ушки и хвостик. Можно из теста. Нос - перец-горошек, глаза - душистый горошек, или зелёный.

Смазать сверху яйцом.

В духовку на час при 180-200 градусах.