Напекла я пирогов. Провозилась четыре часа, сожгла четыре пальца, в это время кот горшок с цветком расфигачил... Вот сижу сама в мукЕ, вокруг все в земле и чувствую, что сейчас помру. А ещё ужин приготовить надо. Как-то у нас дома сложилось, что пироги это не еда, а то, что едят между едой. Типа бутербродов к чаю. Вкусно конечно и очень уютно, но стоит ли оно того? Интересно, а у всех так?
Ни фига себе 4 часа))У меня максимум час уходит,тесто делаю дрожжевое заварное на поваренок.ру увидела.Тесто быстрое не надо расстаивать по 2 часа,http://www.povarenok.ru/recipes/show/58076/ Я и беляши с него пеку.
Подскажите, пожалуйста, а для духовки это тесто подойдет? Или только для жарки?
Я не пробовала)Знакомая пробовала ,говорит вкусно получилось.
Делаю пирожки на заварном тесте в духовке. Взяла на сайте(все блюда). Очень быстро и вкусное тесто получается
Спасибо за отзыв! Обязательно тоже попробую сделать, раньше с таким тестом дел не имела, только дрожжевое делала.
Оно и есть дрожжевое, просто в один момент задивается стаканом кипятка. Оно очень простое и вкусное
Я особо с тестом не дружу. умею только классическое делать, этот рецептик понравился.
еда и блины тоже.Фигасе,еще б ужин готовить.Я ж не 10 штучек напекла к чаю
А мне проще ужин приготовить в горшочке, чем лепить 3 противня пирожков))
А еще проще какого-нибудь "зверя" приправить и в духовку засунуть, но тут же дело не в простоте, а в антураже ))) Особенно когда на улице захолодало, на работе мужу все нервы вытрепали, а дома ммм.... пирожкииии уют и покой ))))) Терапевтическая еда!
Ну моего пирожками не удивишь... Моего можно порадовать сальсой, пловом, бараниной...
да ну какая это еда, я их вообще не готовлю, тратить на пироги столько времени, а полезности в них ноль)
Зато сплошная психологическая польза - тепло, уют, приятно пахнет и вкусненько. )))
"Провозилась четыре часа, сожгла четыре пальца, в это время кот
горшок с цветком расфигачил... Вот сижу сама в мукЕ, вокруг все в земле и чувствую, что сейчас помру.." - а где тут польза психологическая, простите? По-моему один вред!
Это для тех, кто с работы (из садика) замученный пришел, а дома " ой, как здорово, пирожки!!" ))
А мама (которая пекла) при этом в норме?:)))
Не, я не против пирогов. Я их люблю.. Просто КПД не велик так сказать..
А маме как говорится приспичело, но не учла одну особенность своего нынешнего состояния, а именно, что от "я все могу!! " до "все, мне звездец!! " один шаг )))
я очень люблю пироги, мама часто пекла.
меня останавливает количество муки:) особой пользы, кроме гастрономического удовольствия, не вижу от пирогов. поэтому пеку очень-очень-очень редко. когда прям вдруг нестерпимо захочется.
Почитала комменты и поняла, что мой муж какой-то неправильный. И есть не такими порциями, как обычные мужики и пирожки на ужин сгодятся. Смотря с чем. Хоть он у меня большой, а в еде не привиредлив. Захотелось пирожков)
И у нас перекус в основном. Бывает вместо ужина пироги с чаем или компотом. Но редко.
Я приноровилась готовое тесто покупать, у нас рядом пекарня, и отличное тесто продают готовое. Покупаю впрок и вечером достаю разморозиться , а утром пироги ращные пеку. Очень удобно и вкусно.
У нас пироги только на завтрак идут(причём испеченные вечером) либо мужу с собой на дежурство.Обедом-ужином не считаются(((весь вечер на кухне возишься,плюс ещё ужин готовить.Поэтому не часто пеку😉😉😉
Не пеку) ни кто не ест) все худеют все время, а промежду прочим и бутер на крипсе можно съесть)
Да по-разному всегда... Если яблочный пирог, то не еда в качестве ужина... А так, перекусить. Ну или позавтракать.
Пару раз пекла несладкие пироги на ужин, то к ним еще салат какой-то... В общем, выпечка - это дополнение к еде или завтрак.
Пеку обычно немного... На 500-600 грамм муки, чтобы одна две формы получилось. Тесто замешиваю в хлебопечке, поэтому 2 кг. муки не засыплешь. Да и не съесть нам столько.
Начиталась, теперь пирожков хочу))))
Ой,прямо в точку. Сижу в декрете, печь очень люблю, пару раз в неделю у нас свежая выпечка, разбаловала своих
Сладкие пироги, понятно, к чаю, но и несладкие почему то оказываются тоже к чаю! Засада☺ Выкручиваюсь так - к пирогами подаю бульон или супчик, получается вкусный ужин!
Вспомнила, как по молодости курник готовила. Сыну было 10 мес, я его в кроватке оставила, он там плакал горючими слезами все то время, пока я с курником возилась. Приходит с работы муж. Я ему кусок курника на тарелку положила. Он себе чай налил. С'ел все и спрашивает: "А на ужин что? Курник же к чаю"... После этого я 9 лет этот курник не пекла) раз к чаю, то пусть в кулинарии тогда берет.
))) я так же как то наготовила мужу, он поел и спросил - а где еда?))) с тех пор я забила на такую ерунду, готовлю только еду) ну или что то очень легкое в приготовлении из выпечки. причем, что интересно, в семье мужа пироги - это еда, они и поужинать пирогами могут. и откуда он такого набрался?)))
Еда)) Если сладкий пирог - то к чаю, если несладкий - то как полноценное отдельное блюдо) Мой муж любит пироги и воспринимает их как еду, а не перекус) Я, конечно, стараюсь готовить что-то ещё, чтобы был другой вариант еды)
Так же и у нас. Блины с начинками, чебуреки с мясом, пироги и тп это все пустая трата времени (( решила для себя, что будет в моем доме эта еда, но не мною приготовлена )) буду покупать. Во всякоМ случае, пока младенец в доме.
А вот у нас, странное дело, блины с мясом - полноценное блюдо. ))) Эх, избаловали мы домашних.
У нас очень хитро, если пирог пекла свекровь то это еда, а если я то не еда и надо ещё что нибудь обязательно готовить. Живем вместе.
у нас так было с пиццей - сначала пицца это был полноценный ужин, а потом в один прекрасный день муж пришел домой, увидел пиццу и спросил - а ужин где?
А у нас пицца как раз еда ))) Причем в любое время суток с радостью. Вот такая странная логика. )))
У нас так!
Делаешь их, делаешь, а они оп, и съедены за пять минут. А потом "А ужин гдееее?"
Я поэтому мало не делаю, чтобы хоть на два дня хватило. )))
Вот и у нас пироги это дополнение или перекус. Я ещё ленюсь пирожки лепить, поэтому делаю один большой на протвень
Я бывает тоже, но все таки отдельными пирожками поприятнее))
Увы, у нас тоже за еду не считают, однако сметают моментально) говорят, пироги - пирогами, а обед когда?
Фигасе, столько калорий и не еда) у нас, если не сладкие, еда. Могу бульон приготовить к ним.
Я тоже люблю пирожки с бульоном)) А мужу бульон - это не еда. Говорит, что попить он и чай может))
Я не умею готовить помалу..Если пироги,то на 2кг муки..Мои фирменные с печенью и картошкой+таз винегрета,или 7л борща...Все!-дня 2-3 мать не кантуют(только мелким завтраки могу приготовить)
Ну так у по-другому наверное и нельзя - столько мужчин! )))
Почему-то не еда, а типа перекуса) поэтому пеку пироги, когда на ужин есть что-то вчерашнее)) либо ужин тогда какой-нибудь максимально несложный
У нас тоже перекус, но могу ужин ими заменит или завтрак. Можем просто целый день ими себя баловать. Для меня пироги это ностальгия по детству. Бабушка делала с капустой и яйцом. Сейчас мои уже не пекут,а мне лень маленькие делать. Я только большие делаю. Кстати в семье моих родителей пироги это просто вкуснятина и очередной прием еды не заменяют.
С овощной начинкой-к чаю. С мясом-перемячи и треугольники в первый день как полноценный ужин, на второй день к чаю. Еще от свекрови традиция перешла-кыстыбый в прикуску с солеными огурцами тоже полноценная еда. Их даже на второй и третий день поджариваем на сковородке и так же с огурцами едим. Раньше дико было что мясного нет. Теперь привыкла. И экономно)))
Я много чего ваяла из теста, хлеб домашний, пироги сладкие, несладкие, кексы и тд...смысл есть только в лепке пельменей, потому что это отдельное блюдо и в магазине стоит дорого. А пирожки да, перекус между едой, проще сходить раз в неделю булок накупить, чем полдня возиться и всю кухню драить.
А я сегодня что-то как на большую свадьбу заморочилась - целую кучу. Полдня потратила.
Вот, всё верно! У меня сегодня с рыбой, с капустой и сладкие. Весь стол завален. А ещё курицу сейчас готовить пойду.)))
Обожаю печь пироги)) Пеку только вечером, когда муж с детьми сидит. А утром поглощаем их за завтраком. В неделю раза 2-3 стабильно пирог. В остальные дни запеканки, блинчики или сырники. Но у нас в семье это считается десертом к чаю, никак не основным блюдом.
нет, у нас дома пироги и всякая выпечка, это не еда. Перекус с чайком, да! Но Борщ, котлеты и салат, обязаны быть на столе, Борщ кстати муж может и пирожками закусывать если они не сладкие ))))
Еда, конечно. С чаем идет как полноценный прием пищи. другое дело, что я лопаю их без остановки, поэтому стараюсь печь пореже. Но проблем с выпечкой нет, сын может внезапно попросить домашнюю пиццу или пельмени, замешиваю тесто и опля, все готово. С пирогами так же.
Я пироги прям никогда не пекла. Если хочется заморочиться,то пеку эчпочмаки. А они конечно уже самостоятельное блюдо у нас)))
Вообще не пеку,только куличи на Пасху. Зачем лишняя мука и сахар? Если куда-то ехать, чтобы в дороге перекусить,то может и заморочусь, а между едой - фрукты , сухофрукты, орешки.
пироги на перекус,особенно дети любят,да как раз племянница гостит,испекла вчера целый противень большой,пирог с щавелем.сегодня уже почти нет.а ужин и обед по расписанию)
Только из готового теста, на большее я не способна, особенно сейчас😄 И эта не еда, а просто закуска к чаю 😊
Для нашей семьи пироги - это закуска, и заменить основную еду она не может для нас..Пироги - это тесто с начинкой, так же как бутерброды..
У нас перекус или к чаю пироги едим. И кстате очень их любим,но готовим редко. А если уж оочень хочется,то берем покупные. Но как еду у нас никто их не воспринимает.
У нас пироги пирожки чебуреки все это закуска к чаю. Я могла раньше этим и поужинать. А вот муж нет. Ему подавай обед ужин и плюс закуску с чаем)
Еда! И у мужа и у меня в семье пироги это еда была всегда, поэтому с большимудовольствием с чаем-кофе лопаем и уже второе никто не ест.
Если сладкий пирог то конечно не еда а десерт (( а если мясной то с компотом или бульоном полноценный сытный обед