Войти

Профитрольки

Вот вроде все у меня получается,но заварнушки прям порча какая-то.Не получается и все! Делаю все строго по рецепту!Тесто вымешиваю хорошо. Не открываю духовку.Выключаю и даю еще постоять..Достаю-внутри клейстер((((( Сколько уже теста испаганила,а муж как назло прется от заварных😐 Так что тихо завидуюююю🙈

0
28.06.2016

Значит они у вас не пропекаются. Вы при какой температуре и сколько?

0
28.06.2016

180-190. 25-30минут.

0
28.06.2016

Я б увеличила температуру до 200 и время минут до 35.

0
28.06.2016

Попробую.Как раз завтра собираюсь в 100500раз,скрестив пальцы😄

0
28.06.2016

А вы их большими высаживаете?

0
28.06.2016

Неа,где то с указательный палец.

0
28.06.2016

Напишите, когда у вас получится. У вас они не опадают, когда вынимаете? Просто внутри сырые?

0
28.06.2016

Вот да,внешне очень даже.Разламываешь,а там клеклое тесто:(

0
28.06.2016

Думаю, что температуры не хватает..

0
28.06.2016

Завтра попробую увеличить. Надо же взять и эту крепость😑

0
28.06.2016

Напишите потом;)))

0
28.06.2016

Эричка,Вы волшебник

Все получилось!

Крем масляной с какао,типа шоколодный)))

Теперь я Бог 😂😂

0
29.06.2016

Мне очень приятно, что смогла помочь;)))

0
29.06.2016
Elenа22
Илюша, 12 лет 7 месяцевАлеся, 24 года 6 месяцевАрина, 24 года 6 месяцев Москва

Этот рецепт мне бабушка писала,храню тетрадку с ее почерком,всегда получаются.Я делаю еще с соленой семгой и сливочным сыром

0
28.06.2016

Я тож со слив.сыром и семгой делаю, но в ржаном тесте, мне так больше нравятся;))

0
28.06.2016
Ирина
Варвара, 14 лет 11 месяцевПолина, 11 лет 10 месяцев Королев

Дайте, пожалуйста, рецептик, люблю ржаное тесто☺

0
28.06.2016

Тоже самое, только 50% заменяете ржаной мукой.

0
28.06.2016
Ирина
Варвара, 14 лет 11 месяцевПолина, 11 лет 10 месяцев Королев

Поняла, спасибо.

0
28.06.2016
Юлия
Дима, 8 лет Керчь

Не поняла как этой насадкой крем заталкивают?)и как думаете как будет с кремом из сливок и если с клубникой брр?)

0
04.11.2016

Ну, такая с длинным носиком.

0
04.11.2016
Юлия
Дима, 8 лет Керчь

Ей именно проталкивают крем через дырочку?просто не видела таких)

0
04.11.2016

Ага, есть;)))

0
04.11.2016
taty
ЛЮБИМУШКА, 17 лет 5 месяцев Чехов

А как Вы их храните? Не обветриваются? Они, вроде, быстро подсыхают

0
28.06.2016

В данный момент они в холодильнике. И до завтрашнего дня не доживут. А вообще я все закрываю пленкой.

0
28.06.2016
taty
ЛЮБИМУШКА, 17 лет 5 месяцев Чехов

Не подумала про нее, спасибо! )))

0
29.06.2016

На здоровье;))

0
29.06.2016
Dragonetta
Высокая Гора

Вот, придется печь! Вечно ты, Эрика, меня мотивируешь на подвиги ))

Я сегодня манник пекла. Дочь старшую на диету посадили с аллергией, всякие Нутеллы- Барни-Даниссимо-Орио и конфеты нельзя, приходится теперь печь! Хочу- не хочу, а надо!


0
29.06.2016

Вот и пеки!

0
29.06.2016
Аксиния
Младшенькая, 13 лет 4 месяцаСтаршенькая, 14 лет 3 месяца Москва

Для меня откровение, что на один и тот же продукт может не быть аллергии из-за заморозки. Это как так?

В миксере это все можно делать , я про этап добавления яиц?
1
28.06.2016

Для меня тоже;)))у нее эта аллергия в прошлом году появилась - это именно аллергия полинозная. На термически обработанное аллергии нет. Да, можешь миксером винтовой насадкой - для теста. Ща в пост допишу, духовку не открывай ни в коем случае.

0
28.06.2016

Лепота-то какая! А у меня щас вообще кухни нет - даже чай замутить проблема

0
28.06.2016

Переезд?;))

0
28.06.2016

Рэээмонт

0
28.06.2016
Retuksa
Лев, 12 лет 6 месяцевЯков, 8 лет 5 месяцевФеликс, 5 лет 7 месяцевСара, 1 год 7 месяцев Сайгон

Омномном))) ооо буде делать по твоему р! Такое вкусное и так просто написала, особенно бзззз😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻😍 Профитроли я люблю) из сладкого))

0
01.07.2016

Делай;)))

0
01.07.2016
Люция
Вероника, 15 лет 2 месяцаАртем, 12 лет 11 месяцев Москва

Круть! Утащу) и пойду печь пирог с абрикосами)))) завтра в саду праздник, воспитатель намекнула, что от меня свою выпечку ждёт, а не покупную хрень))

0
28.06.2016

Тащи;))

0
28.06.2016

У меня у дочки аллергия была на свежую вишню, сейчас нет..прошла))) Отличный рецепт, завтра попробую)))

0
28.06.2016

Напишите потом;)))

0
28.06.2016

Попробую и я) покажи свою насадку,которой крем кладешь).

0
29.06.2016


0
29.06.2016
Елена
Вероника, 13 лет 9 месяцевМатвей, 8 лет 11 месяцев Волгоград

Очень аппетитно😋 А для особо одаренных можно объяснить как начинку внутрь запихать?

0
28.06.2016

У меня насадка специальная. Но можно разрезать "животик":))

0
28.06.2016
Elenа22
Илюша, 12 лет 7 месяцевАлеся, 24 года 6 месяцевАрина, 24 года 6 месяцев Москва

Ты большая молодец,что дочку заинтересовала кулинарией!

0
28.06.2016

Она в У меня с двух лет салат рвет и сушит;))))

0
28.06.2016
Anna-Maria
Пингвиненок, 13 лет 7 месяцев Санкт-Петербург

Омг. Хочется!!!!! ))))

0
30.06.2016

Ешь!

0
30.06.2016
Mirala
Белгород

вау, неплохо получилось)

0
28.06.2016

;)))

0
28.06.2016
Алена
Даша, 20 лет 1 месяцКира, 18 лет 3 месяцаЕва, 8 лет 9 месяцев Владимир

Какая должна быть вкуснота!!

0
28.06.2016

Так и есть;))

0
28.06.2016
Викуличка!
Мирон, 12 лет 6 месяцев Хабаровск

Круто. Стащу в закладки))

0
28.06.2016

Правильно;)))

0
28.06.2016

ням...в закладки

0
28.06.2016

;)))))

0
28.06.2016
Лаки
ПАВЕЛ, 23 года 9 месяцевКИРИЛЛ, 15 лет 9 месяцевАНДРЕЙ, 14 лет 3 месяцаСТАНИСЛАВ, 12 лет 9 месяцев Гонолулу

Молодцы✨✨✨✨

0
28.06.2016
В чём причина??? " Шарлотка" от Фили Бейкер

Похожие записи