Сегодня мой день, наполнился творчеством в приготовлении еды, наверное выздоравливаю или не умею долго лежать/сидеть на месте. 
Эхххх, быстрее бы УЗИ ...сколько трепета и волнения вокруг ... не знаю, чем себя занять .... пока болею...
Всем хорошего аппетита, отличного состояния и здоровья !!!!!
Рецепт всегда беру Глинской, а вот крем или заварной или творожный, но больше люблю творожный.
Рецепт: выкладываю их ст.ложкой, что бы были больше и в формировании не так идеальны, как шприцом.
https://smachno.ua/recepty/deserty-i-vypechka/master_class_schedule-16852/
Крем: все на глаз
Сливки 30% 400мл. взбиваю с сахарной пудрой, однажды удалось взбить даже 20% но очень долго. Они должны быть обязательно холодными, всыпаю пудру в несколько этапов, добавляя по 2-3ст.ложки., пока не станут воздушными и добавляем ваниль.
Творог 0% 500гр. перебиваю миксером
Все соединяем и наполняем Ваши профитрольки.
Удачи Вам, и приятного аппетита!!!
Делитесь своими профитрольками!!!
