В общем принёс мне тут недавно Папа рёбрышек говяжьих и креветок , вот я и решила побаловаться )))
Рецепт рёбрышек чрезвычайно прост! Натерла специи , соль , перец , а потом залила все это дело готовым маринадом , дала постоять сутки в холодильнике .
Рецепт креветок:
Креветки королевские крупные. Очистила , сделала надрез по кишечнику и отчистила от "как"))). Далее , соль, перец , оливковое масло , много чеснока ( 8 -10 зубчиков ), Петрушка , так же замариновала до следующего дня .
На раскалённую скотоводу сливочное масло с оливковым и по одной штуке выкладывала всю сковородку , по 1,5 мин с каждой стороны и вуаля готово)