Ингредиенты (на 4 порции):
- 1-2 кг твердых и мягких овощей - картофель, кабачки, брокколи, спаржа, цветная капуста, морковь, томаты, лук
- Специи - тимьян, базилик, орегано, чеснок сушеный, кориандр молотый, паприка красная молотая, лук сушеный молотый (средиземноморские)
- Соль, свежемолотый перец
- Оливковое масло
Получилось очень очень вкусно, даже муж, оценил, хотя он не любитель
рецепт позаимствовала здесь
