Как готовить "Гнезда"кто знает?

Здравствуйте. Я покупала это тесто в Метро-там на упаковке рецепт. Я делала так- сформовала гнездышки, полила хорошо растопленным сливочным маслом, чтоб не были сухие. И сверху орешки грецкие или еще какие то. Потом буквально минут пятнадцать в духовке, хотя на упаковке написано поболее, но я боялась, что высохнут совсем. Далее на горячие растопленным медом, как на пахлаву, обильно прямо. Они мед впитывают, и становятся чуть влажные.

Ого какой классный рецепт, а как называется тесто ? И как его в соломку превратить?