Всем доброго дня! Подскажите, пожалуйста, на какой крем лучше накладывать ваф.картинку? Умею пока 2 готовить (как правильно называются не знаю, поэтому пишу основные ингредиенты): твор.сыр+масло или сгущенка+масло. Если нужен другой крем- поделитесь рецептом )) и не расползется ли картинка, если торт приготовить с вечера, а есть на след.день в обед?
вопрос про вафельную картинку
Несколько раз на мокрое безе делала картинку, ночь стоял спокойно и у заказчиков еще определенное время, все ок было.
0
03.10.2016
Ответить
Я делала на белково-заварной..но картинку держать долго не пробовала..самое долгое часов 5-6
0
30.09.2016
Ответить
Люберцы
я клала картинку на мастику и потом на крем-масло-сгущенка - все отлично было и не поплыло, делала на ночь, ели на следующий день в обед. Еще и транспортировку пережил 250км.
0
30.09.2016
Ответить