Слышала про него, что просто и вкусно. Но ни разу сама не пробовала. Рецептов в интернете полно, но какой хороший? Девочки, кто делает такой крем или знает рецепт и пробовал, напишите, правда вкусно или нет. И рецептик, пожалуйста.
Крем для торта из манки.
Калининград
Моя мама делает этот крем с лимоном (2 шт.) В сваренную на молоке манную кашу, трем с цедрой лимон, добавляем сахар, размягченное слив.масло и взбиваем хорошенько миксером. Ну вот правда ,кто не знает из чего-не догадываются. Я делаю обычно на глаз-примерно на маленькую кастрюльку каши густой, два лимона, пачка масла, сахар по вкусу.
2
04.11.2016
Ответить
Выселки
Масло хорошее ищите. Я беру фермерское, домашнее. Крем хорошо держит форму тогда.
А ещё раз добавила стакан стружки кокосовой и варила на кокосовом молоке кашу. Муж сказал торт обалденный))) типа баунти получился
0
05.11.2016
Ответить
Кострома
О, кокосовая стружка. Тоже тема! Вот так общими усилиями, рождается мой крем для торта))) Только белую можно, цветная не подойдет наверное? Просто в последнее время в магазинах белой стружки днем с огнем не сыскать.
0
05.11.2016
Ответить
Калининград
Ой. Поздно увидела - я и сок выдавливаю. Просто я люблю, например, чтоб по насыщенней вкус лимона был. Тогда кашу чуть гуще надо , чтоб крем не жидкий стал.
0
06.11.2016
Ответить
Кострома
Я делала постный рецепт http://vpuzo.com/deserty/morojenoe-pudingi-mussy/35204-brusnichnyy-muss-na-osnove-manki.html мне очень понравился)
0
05.11.2016
Ответить
Кострома
Очень интересный рецепт, с брусникой! Класс! Спасибо! Надо будет попробовать.
0
05.11.2016
Ответить
Выселки
Такой делаю в пост. Это мусс. Он жидковат для крема. Так покушать из стаканчиков вкусно. Если очень густым сделать, то каша с ягодами)))
0
05.11.2016
Ответить
Кострома
я заварной делаю с мукой, маслом сливочным и молоком. с манкой не пробовала
0
05.11.2016
Ответить
Кострома
мне все вот кажется что такой крем будет по вкусу как каша манная. Туда наверное надо еще чего-то добавить чтобы вкус каши перебить?
0
05.11.2016
Ответить
Магнитогорск
Я делала медовик с таким кремом. Необычно) Всё же манка чувствуется, на мой вкус. Но попробовать стоит)
500 мл молока
5 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сахара
100 гр сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара или ванильной эссенции.
Варим манную кашу с сахаром. Добавляем ванильный сахар в конце
В слегка остывшую кашу кладём мягкое масло.
Всё взбиваем.
0
04.11.2016
Ответить
Кострома
спасибо! вот и мне кажется что манка все равно будет чувствоваться, что бы ни добавить
0
05.11.2016
Ответить
Губкин
Ниже написан правильный рецепт, получается пышный крем и ни какого намека на кашу.
0
04.11.2016
Ответить
Москва
а на что похож по вкусу? Муж 15 лет мне рассказывает про супер вкусный крем из его детства, в ДС давали)) Я уже все перепробовала- все не то. Может, хоть тут получится ему угодить))
0
04.11.2016
Ответить