Панкейки или Американские блинчики
Блины, оладьи, лепёшки
Рецепт :
- Молоко - 1 Стакан
- Мука пшеничная - 1,5 Стакана
- Масло рафинированное - 2 Ст. ложки
- Сахар - 2 Ст. ложки
- Соль - 1 Щепотка
- Яйцо - 1 Штука
- Сода - 0,5 Чайных ложки
- 1.В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода ( гасим с уксусом в чайной ложке )
- 2.В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом.
- 3.Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой.
- 4. Тесто готово :)
- Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей.
