Вот вроде и ингредиенты те же, но если всё резать кубиками, вкус другой) Муж у меня в гостях салат "под шубой" не ест, говорит на терке как каша. Советую попробовать вот такой вариант.
Первый слой сельдь кубиками
майонезная сеточка
лук, картофель отварной кубиками
майонезная сеточка
яблоко зеленое, кислое кубиками (можно и без яблока, но с ним вкуснее)
Морковка отварная кубиками
майонезная сеточка
свекла отварная кубиками
Ну и куда же без майонезной сеточки))))
Выселки
Делаю на мелкой терке. Вместо сельди в этот раз пробовала скумбрию горячего копчения. Это так вкусно!
Орехово-Зуево
У меня мама всегда делала со скумбрией, ну и я в своей семье, естественно, тоже так делаю))) Муж классический вариант даже не ест больше)))
Выселки
Я впервые попробовала. Очень понравилось. До этого всегда делала со слабосоленой семгой
я тоже кубиками. только мельче, чем у вас. терпеть не могу кашу на терке.
и тоже делаю на блюде, а не в вазе, чтоб удобно было положить весь салат, а из вазы доставать неудобно и вечно селедка на дне остается, приходится есть овощи с ароматом рыбы. ведь не станешь в гостях ковыряться в салате.
Москва
на дно кладите первым слоем немного картошки (остальной объем, как всегда), тогда селедка не будет в блюде оставаться
Рязань
Терпеть не могу шубу кубиками, и винегрет по той же причине не ем, свекла кубиками - для очень больших любителей свеклы, а моя свекровь тертую "шубу" не любит. Яйцо для меня обязательно. Я предпочитаю - классику)))
ну да , на вкус и цвет...
А я терпеть не могу на терке) И яйцо в шубе терпеть не могу и не терплю)
Гомель
Я вообще шубу селедке не натуральную одеваю!)))) Только картоха, свекла, чуток лука и все))) пусть закаляется селедочка!))) И делаю слой рыбы в середине: свекла, картоха, рыба, лук, картоха, свекла. Ну и майонез))
Саарбрюкен
Я всегда овощи режу кубиком,только свеклу сверху тру на тёрке. Один раз ради интереса сделала все овощи на тёрке. Нам не понравился такой салат. И правда как каша.
Москва
Да это вообще все дело вкуса. Как говорится "кому лимоны, а кому ящики из под лимонов". Моя сестра например с яблоком терпеть не может.
а мне каша больше нравится. люблю когда все на мелкой терке. даже у мамы на крупной уже не то
Одесса
Прям интересно стало. Тоже надо попробовать. Буду делать шубу, сделаю отдельно тарелочку на пробу небольшую. Тоже с яблоком люблю. И терпеть не могу, когда половина салата свекла. Знакомая так делает. Тоооненько селедка, картошка, лук и море свеклы сверху.. причем свеклу отдельно типа с майонезом и чесноком или черносливом люблю. Но это суперсвекольная шуба.🙈
Троицк
я вот в детстве не любила этот салат, т.к. моя мама его всегда делала кубиками, я потом стала его на терке делать да и сейчас тру все идгридиенты (ну кроме селедки и лука конечно) Обожаю этот салат!!!
Химки
как то пробовала добавить яйца в селедку в шубе, казалось бы - яйца очень хорошо сочетаются с селедкой - но нет, именно салат селедка в шубе с яйцами или без нисколько не отличается на вкус, яйца там практически не ощущаются. так зачем же тогда лишние телодвижения?
Могилев
Я вот тоже на шубу "на тёрке" не люблю... Но, все режу кубиками, кроме свеклы, ее на тёрке тру.
я иногда тру на терке, а иногда кубиками. если кубиками, то использую формировочное кольцо. люблю в любом виде)))
Нарьян-Мар
Одна моя подруга винегрет делает с селёдкой, всё то же самое, что в шубе, но кубиками, вкус совсем другой. Нарезка вообще имеет большое значение.
Самара
Всегда так готовлю, только последний слой (свеклу) на терке натираю. Мне тоже "пюре" не нравится.
Эспоо
Отлично,возьму на заметку.А мы на терку трем только верхнюю часть свеклу.И потом желтком на терку посыпаем.
Москва
Я только картошку режу, остальное на тёрку, люблю классическую без яблока
