Рецепт:
🔹150 гр маргарина или масла для выпечки
🔹50-100 гр сахара (у меня не сладкий йогурт, потому ~90 гр)
🔹1 пакетик ванильного сахара
🔹4 яйца
🔹300 гр йогурта (у меня просто йогурт без фруктовых добавок)
🔹400 гр муки
🔹1 ч.л. разрыхлителя
🔹щепотка соли
🔹250 мл молока
Масло взбить с сахаром до однородности. Добавить яйца, йогурт, ванильный сахар-взбить. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Добавить в тесто. Взбивая, влить потихоньку всё молоко. Выпекать в вафельнице. Получаются пухловатые, мягкие вафли. Посыпать сахарной пудрой. Украсить черникой. Есть с чаем и черничным сиропом)