Если молоко прокисло

Оладушки, блины, тесто для пирожков 😄 можно соды немножко добавить при этом.

Если не горчит, конечно, правильно ниже написали

ого...до 23 лет ни разу с прокисшим молоком не сталкивались..класс!!!

можно оставить подкиснуть в тепле, а можно сразу такое в готовку

Если оно не горчит, то смело можно готовить. Если горчит - вылейте, не та бактерия его вам заквасила.

Магазинное пастеризованное молоко.... В моей жизни только оно и было и по факту скисания молоко это без зазрения совести отправлялось мной на тонкие блины, налистнички, как моя бабушка говорила. Для оладьей молоко оставлялось на некоторое время для большего скисания. А сейчас такая семья, что молоко фиг скиснуть успеет)))

я делаю творог, а из сыворотки блины или на выпечку в хлеб, пирожки, но творог стоит затевать если хотябы 2-3 литра молока есть, а так только блины наверное.

Блины, кексы, просто бисквит, оладушки, много чего можно сделать. у меня сейчас кексы в духовке из прокисшего молока)

Отличные оладушки на таком молоке получатся, да и блины тоже. В любом рецепте вместо кефира добавляю скисшее молоко, если есть.

Из кислого молока вкусный пирожок с яблоками (фруктами-ягодами) получается.

Если не горькое,то блины или оладьи. В оладьи соду добавляю.

Сделайте блины