Девочки, подскажите. Наготовила много долмы на день рождения на стол на работу, но заболела. Можно ли её заморозить, не потеряет вкус? Или не стоит?
Заморозить готовую долму
Перцы же морозим, думаю ничего не потеряет. Я после покупки морозилки все морожу))) и вареное и сырое. Отлично все на вкус потом.
А не знаю по срокам, но муж и бульон заморозил, потом мы суп сварили по быстрому, что не доедается, например несколько блюд или лишнее, например недавно был лишний рис от голубцов, лишнего сварила, и тп, заморожу, потом разморозка и все как свежее новое. Творог привозят с деревни сразу много, замораживаю, потом он как новый, конину колбасу несколько палок подарили, тоже кинула в морозилку, через 3 мес поела отрезала, свеженькая. В интернете есть вроде сроки, поищите.
Замораживала и не раз, в контейнер и залить бульоном, если бульон покроет глазурью, то во вкусе не потеряет.
Конечно можно, и голубцы и котлетки замораживаю. Очень удобно!