Девочки,покидайте рецептик,что можно приготовить из тыквы,чтоб ребёнок тоже поел)
Я просто отвариваю, взбиваю блендером и яйцо туда вареное мелко режу. Или кашу - мелко режу тыкву, пассерую с луком, потом гречку (не доваренную) туда, воды, чтобы дошло на медленном огне
Выглядит сложно, но на деле легко.
Если нет порционных маленьких тыкв, можно использовать одну большую тыкву, только её по горизонтали разрезать, верхнюю часть пустить на начинку, а в нижней, как а-для котелок начинку запечь.
Очень вкусно, едят даже те, кто тыкву не переносит.)) я добавляю сметану в начинку перед запекание, но я люблю всё сливочное.
http://www.belonika.ru/recipes/159/
Для детей перец и чеснок можно не добавлять.
мои её кушают только в выпечки ) Для этого нужно сделать пюре из тыквы . Его можно добавить в любой любимый вами рецепт , получится либо тыквенное печенье , бисквит, кекс, маффины, даже манник...я предпочитаю быструю выпечку..
Мы добавляем практически везде и в супы, и в котлеты и тушим овощи,и в голубцы или фаршированные перцы...
Особенно сочные котлетки получаются из телятины и тыквы..
Натрите сырую тыкву на Хе тёрке, нарежьте ломтиками грушу, добавьте петрушку крупно порвать, полить горячим маслом на специи, добавить соль и выжать сок лимона, очень вкусно. Можно добавить другие фрукты, например апельсин.
Я так начинала есть тыкву, мне понравилась.