Финики

Я делаю конфетки: финики, изюм, курага в равных пропорциях в блендере измелтчить и орехи, скатать в шарики. Вкусно и полезно)

Финиковое масло.Вкусно намазывать на сухие печеньки.

Посмотрите арабское печенье мамуль или маамуль, там начинка из фиников. Можно добавлять финики в качестве сладкого компонента в салаты, каши, жаркое. Я добавляю финики в известный салат из свёклы с чесноком, в горячее блюдо из свёклы (свёкла, морковь, лук - тушить), в кисло-сладкое мясо, в кашу с тыквой, в сладкий плов.

Сделайте конфеты. В кипятке подержите, чтобы помягче стали, и потом через мясорубку. В массу можно добавить кунжут/стружку кокоса/орехи. Катаете шарики и наслаждаетесь.