Войти

Мои новогодние творения

Какое все волшебное, новогоднее!

Можно вопрос от новичка? В этом году впервые буду делать имбирные печенья. Запаслась покупной глазурью и украшениями (снежинками, конфетти). Рецепт теста я нашла. Но вот чего не совсем понимаю, т.к. опыта работы с глазурью и украшениями нет - подскажите пожалуйста, глазурь наносить на уже остывшие пряники, или пока теплые?

Украшения (у меня снежинки, у Вас бусинки) вообще как держатся? Их сверху на глазурь выкладывают? Что-то я переживаю, что совершенно не знаю правил работы с глазурью и украшениями, боюсь все испортить.

0
29.12.2017
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

Спасибо!!

Значит так. Наносить обязательно на холодные!! На теплых все растечется!

Бусинки и украшения прекрасно держатся на глазури. Капельку глазури капаете и на нее присобачиваете украшение) намертво пристанет если верная консистенция. Ну у вас покупные- поэтому не будет проблем. Я тоже покупными карандашами пользуюсь др.откер или как-то так. А для домика сама делала, это опытным путем уже нужно проверить, какая вам консистенция подходит.

Если еще вопросы есть- спрашивайте. Тут главное начать, потом затянет😂

0
29.12.2017

Спасибо! Вот главный теперь вопрос, чем наносить глазурь? Поняла, что нужно было покупать кондитерский шприц, а я не купила, и уже не успеваю. Пакетиком со срезанным уголком?

0
30.12.2017
Сельчанка
Дочка, 14 лет 6 месяцевСын, 10 лет 10 месяцев Челябинск

Да, мы в понедельник ходили на мастер-класс по украшению имбирных пряников - глазурь наносили из плотных пакетиков со срезанным уголком. Сразу на глазурь сыпали посыпки. Потом сушили.

0
30.12.2017
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

Я купила мешок,но ни разу им не пользовалась, всегда украшаю пакетиком со срезанным носиком.только поплотнее надо брать пакет

0
30.12.2017

Супер! Только вопрос - КОГДА ты это успела приготовить??? Леся ведь сейчас в таком возрасте, что глаз да глаз за ней)

0
17.01.2018
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

После отбоя и с утра, пока спит)

Благо спит до 9-9.30.

Спасибо!

0
17.01.2018

Понятно) у нас просто сейчас жесть с отбоем, укладываю по 2-3 часа(

0
17.01.2018
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

Как я этого боюсь! А мы еще на тите...но и то долгоо

0
17.01.2018
Натали
Игорёчек, 10 лет 5 месяцев Москва

Ирин таааак все празднично!!!! Такая молодец!!! Просто умничка!!!! Ну вставь уж рецепты для ленивых))

С наступающим вас!!!!!!!!!!!!!

0
29.12.2017
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

Спасибо!!! Рецепты ниже в комментах)

0
30.12.2017
Ланна
Волгоград

какие замечательные шишки. первый раз такие вижу. напишите, пожалуйста, какие хлопья использовали. Да и рецепт тоже не помешал бы

0
29.12.2017
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

https://webspoon.ru/receipt/shishki-iz-khlopev

Вот рецепт.

Здесь в рецепте шпажки. Я брала соломку-она съездобная и ей не уколешься.

Масса должна быть элластичная.как мягкий пластилин.у меня сначала разваливалась и я добавляла сгущенку.

Палки обязательно вставлять иначе все поедет

Вставлять хлопья снизу-сначала большие, потом меньше и меньше близко к "стволу", т.е. чтоб шишка была как бы закрытая. Мне так больше понравилось. И как бы по спирали близко близко друг к другу чтоб не было видно промежутков из "теста".

Сверху пудра через сито;)))

0
29.12.2017
Лена О
Никита, 29 лет 1 месяцЕлисей, 10 лет 11 месяцев Москва

очень красиво, а вот меня интересует вопрос, что с домиком то делать, он же стоит, на него пыль падает, не есть же его, а выбрасывать жалко, я когда пряники на елку вешала, всегда их выкидывала, но они покупные, не так жалко

0
29.12.2017
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

Я закрыла их.а так то в слюду можно и бантом завязать)) это если есть.

Или пусть стоит пока не развалится-тогда пофиг😂

0
29.12.2017
letka_jenka
Сыночек, 10 лет 2 месяцаСыночек, 6 лет 9 месяцев Москва

Мне напиши про шишки!!!! И рецепт пряников тож!а то я както делала, но их ток наш дедушка был рад есть-в чае размачивал :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)

0
29.12.2017
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

Рецепт шишек ниже)

Фото в личке)

Прянмки у меня тоже сухие😂но если их толще раскатывать,они будут мягче.

Рецепт тут http://www.povarenok.ru/recipes/show/49207/

0
30.12.2017
Юлия
Мария, 16 лет 4 месяца Москва

Очень эффектные шишки! Вкусные? Можно мне названия хлопьев в личку?

0
30.12.2017
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

Я и не пробовала))предполагаю, что по вкусу как пирожное картошка с хлопьями

0
30.12.2017
Татьяна
Тимурчик, 15 лет 5 месяцевПлатон, 8 лет 9 месяцев Москва

Очень все красиво!! А шишки просто супер! Напишите, какие хлопья использовали, пожалуйста.

0
29.12.2017
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

Спасибочки. Фото в личку выслала

0
30.12.2017
Мария
Захар, 11 лет 4 месяцаУльяна, 11 лет 4 месяца Москва

Просто улёт, такие труды, респект, очень круто.

0
29.12.2017
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

Спасибо большое!!!

0
29.12.2017
Nastenka
Алешка, 12 лет 2 месяцаИлюшка, 10 лет 3 месяца Темиртау

а можно рецепт шишек ато их там масса но хочется уже чтоб от автора рецепт

0
29.12.2017
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

Конечно. Ниже все написала)

0
29.12.2017
Танюшка
Илюшка, 13 лет 11 месяцевАриша, 8 лет 11 месяцев Ярославль

Обалдеть какая красотааа!!!! Сколько ж сил и времени потрачено! Посмотрела шишки не долго делать- я в восторге от них!!! Вы какие хлопья покупали?

0
29.12.2017
Tasia Kasia
Василиса, 8 лет 7 месяцев Москва

Ниче се!Ир.очень классные .и шишки и домикм!

0
01.01.2018
letka_jenka
Сыночек, 10 лет 2 месяцаСыночек, 6 лет 9 месяцев Москва

Зачооооот! :-)

0
29.12.2017
Ирина
ЛЕСёнок, 10 летДаша , 3 года 6 месяцев Москва

Спасиибооо!!

0
30.12.2017
Девочки, кто что будет готовить на Новый год? Новогодний стол 2018!

Похожие записи