Скумбрия

я в брюшко рыбе кладу пучок укропа, колечки лимона и сливочное масло, сверху натираю солью, перцем, немного лимона и оливкового масла. очень вкусно получается.

Я запекаю на подушке из лука и картофеля.Скумбрию главное очистить от кожи (плёнки)чтоб горькой не была.Натираю специями для рыбы.Фарширую лимоном.Запекаю в фольге.За 10-15 мин.до готовности фальгу убираю...для корочки.Очень круто смотрится...и вкусно.Перед подачей делаю сетку из майонеза.Но это на любителя.

Я больше всего люблю с апельсином. Не так кисло, как с лимоном. Только от кожуры очистите. И ещё рыбу я на кусочки режу ещё сырую, перекладываю ломтиками. Мне кажется, так подавать удобнее. С помидорами и луком, тоже хорошо

Тут девочки в течение недели парой рецептов делились, полистайте или через рубрику рыбную посмотрите

Я делаю подложку из лука и моркови! Мариную рыбу лимоном, солью! Бывало, что и просто майонезом- тоже вкусно!

С луком и лимоном)