Девочки, как сделать-сперва приготовить и потом готовую заморозить? Или на стадии, когда выложила все слоями, но ещё не запеченую убирать в морозилку?
Как заморозить лазанью
Люберцы
Я готовую замораживаю. Не умею мало делать)))
Только по опыту разморозки, мне нравится когда соуса побольше.
0
14.05.2018
Ответить
Люберцы
В микроволновке размораживаю. Сначала немного на столе оставляю, минут на 30, чтоб подтаяло. Потом на разморозку в микроволновку. Минут 10-15 и все.
0
14.05.2018
Ответить
Нарьян-Мар
Лучше готовую. Если планируете сразу всю морозить, то почти готовую. Остудить, разрезать на порции, порции упаковать в плёнку или контейнеры, если разогрев планируется в микроволновке, в фольгу, если в духовке, и заморозить. Перед разогревом желательно разморозить, просто вытащить из морозилки за несколько часов и положить в холодильник.
0
14.05.2018
Ответить
Люберцы
Я порционно замораживаю. В пластиковых контейнерах и в них же разогреваю. На вкус вроде не влияет.
0
14.05.2018
Ответить
Москва
Готовую и порезанную порционно. Отлично замораживается и размораживается.
1
14.05.2018
Ответить