Хочу сделать томатный сок на зиму. Посоветуйте рецептик. Какие помидоры лучше купить? Сколько нужно на одну 3 х литровую банку?
Томатный сок
Махачкала
если речь именно о соке, а не о томате, то вот так через дуршлаг когда сам консистенцию регулируешь, действительно самый вкусный. Я и через шнековую выжималку делала, все равно не то)
в такой сок только соль и перец кладу по вкусу, сахар не люблю просто.
0
20.08.2018
Ответить
Липецк
Что вы имели в ввиду " сок и томат"? Для меня домашний томатный сок- это как компот с семечками от помидоров, но без шкурок.
0
20.08.2018
Ответить
Махачкала
Сок для меня это по консистенции как магазинные соки с мякотью,используемый чтоб пить только. А томат это помидоры через мясорубку, чтоб в "зажарку" к борщу добавлять и тд.)
0
21.08.2018
Ответить
Махачкала
Я про консистенцию говорю, мне нравится такая, и в домашнем соке все готовится из помидоров а не из воды и пасты из порошка))) Но кому то возможно нравится пить фарш из помидоров, дело вкуса 😉 я же люблю соки с мякотью нежной однородной консистенции.
0
22.08.2018
Ответить
