Пирожки )

Девочки, всех с наступающим Рождеством ) тесто на йогурте ( Лена Чуркина , спасибо) Вкусно - невероятно )) рецепт: 500 мл белого питьевого йогурта, 2-4 стол ложки сметаны , 2 яйуа , 100 гр растопленного сливочного масла, 2-3 стол ложки сахара , соль, пакетик дрожжей . Все смешать , добавить дрожжи и немного муки . Чуть постоит - добавить муку ( смотрите по консистенции : не совсем крутой колобок, но можно вымесить и форму держит ) вообще я все всегда делаю на глаз - главное положить то, что указано . Тесто поднимется - пару раз обмять . Начинка любая , у меня зелёный лук с яйцом , рис с яйцом . Противень или смазать или застелить . Пирожки разложить на расстоянии ( увеличиваются) , смазать ( яйцо и ложка растит масла). Выпекать в соответствии с запросами своей духовки ))