Добрый вечер!
Решила поделиться. Я не пеку и не особо умею, но сегодня накатило. Очень захотелось что-то сделать)
Вот что получилось: 
Не судите строго) я тот ещё рукопоп 🤦♀️
Тесто:
Яйца: 1 шт.
Мука: 350 г
Сахар: 150 гр
Сливочное масло: 200 гр
Какао-порошок: 50 гр
Разрыхлитель: 10 гр
То что внутри:
Сметана: 300 гр
Яйца: 3 шт.
Творог (любого, я брала 18%): 500 гр
Сахар: 150 гр
Сливочное масло: 100 гр
Ванильный сахар (пакетик): 10 гр
Картофельный крахмал (с горкой): 2.5 стол.л.
Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо и еще раз взбить. Затем высыпать просеянную муку с какао и с разрыхлителем и замесить песочное тесто. Поставить тесто в холодильник.
Для суфле хорошо взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить поочередно творог, затем сметану, масло, ванильный сахар и крахмал.
Разделить тесто на две неравные части. Большую часть теста выложить в смазанную маслом разъемную форму и распределить по ней, формируя основу торта с довольно высокими бортиками. Тесто песочное, но лепится неплохо.
Вылить суфле в форму. Из оставшегося теста сделать шарики, прямоугольники и треугольники и выложить на суфле в хаотичном порядке.
Поставить торт в духовку при температуре 180 градусов на 1 час.
