У меня с яйцом и луком, и с капустой.
Быстрые дрожжи
1 столовая ложка
развести в
200мл воды с сахаром
3 ст ложки.
Добавить
2 ч ложки соли
2 яйца
50 гр сливочного масла
и муку.
Замесить не крутое тесто. Оно должно получиться гладкое, мягкое.Округлить. Положить в миску смазанной растит маслом и оставить на 1.5 часа. Потом обмять и еще на час примерно. Пока не поднимется хорошо. Разделить на шарики. Раскатать ( я разминаю лепешки руками) сформировать пирожки (начинку любую, по своему вкусу) и можно жарить))
Приятного аппетита!