Москва
Девочки, дайте советы! Приезжают к нам в июне гости из Германии. На 10 дней. Мне готовить откровенно некогда, 2 детей один из которых грудничек. Чем кормить? Какие блюда можно приготовить, чтобы не на 1 раз? Может есть какие то блюда, которые немцы особенно любят? Но главное, чтобы не очень заморачиваться с готовкой.
У них ребенок 4 года. Что на завтрак??
Берлин
На завтрак немцы обычно едят булочки/хлеб/тосты с колбасой, сыром или другой нарезкой. Мёд или варенье. Можно отварить яйца. Или предложить мюсли и молоко. И главное - кофе (для ребёнка какао или чай). Это обычный завтрак, который удовлетворит среднестатистического немца.
На ужин многие немцы (и дети) едят бутерброды (если на обед было что-то "тёплое"). Ребёнку можно ещё йогурт предложить.
Цинциннати
Бутеры они едят, потому что не готовят)) а так, мечут только в путь)))))
Москва
))) вот заметила что и англичане не особо готовят, кормят детей бутерами и сами уплетают ))
Нарьян-Мар
Дочка жила в английской семье, вернулась в недоумении: на фига им такая большая, оборудованная всем необходимым кухня со множеством всяких штук, если они не готовят?? Утром бутер, может быть, горячий, на обед что-то мясное из полуфабриката, на гарнир горошек и кукуруза из банок.
Москва
Вот-вот! Ощущение, что только мы помешаны на готовке и правильном питании.
Нарьян-Мар
Как-то ужинали в Париже в забегаловке в торговом центре. Цены точно не помню уже, но, к примеру, комплексный ужин (горячее мясное+гарнир на выбор+напиток на выбор+десерт) для взрослого стоил 10 евро. Передо мной дама взяла мясо с овощами и напиток, кассирша долго уговаривала её взять и десерт, потому что без десерта её ужин стоил 13 евро! Так как это уже не комплексный ужин, а выбор по меню. Пришлось взять шоколадный мусс) Объём блюд был одинаковый, потому что мужику на раздаче без разницы было, что положить на тарелку, гарнир накладывался так: навалил горку, что не свалилось с тарелки, то и порция) Но выбор был между отварными овощами и жареной картошкой - это да!
Цинциннати
Муж у меня любит слать коллеге свои ужины из дома)) а тот каждый раз удивляется - кау часто мы едим горячее)))
(я уж молчу что человек страсть, как любит к нам на ужины ходить)))
Берлин
Ну, мои немецкие друзья тоже офигевали, как мы питаемся роскошно. У них даже и на день рождения придёшь, так обычно не кормят. Пива предложат с чипсами🙄
Москва
Серьезно!? Пиво с чипсами на др?? 🙈
Это мы русские ток поляны накрываем? 😀🤔
Берлин
Так и есть. Если ДР детский, то будет только торт. Или кексы (маффины). Если взрослый, то предложат пиво с чипсами и солёными печеньем. Если планируется большая компания, ну, скажем, больше 15 человек, то могут подать хот-дог или картошку фри с сосисками или ещё что-то такое же совсем простое в приготовлении.
Цинциннати
Подруга другу мужа на др на заказ верила борщ и творила салат слоеный какой-то))) лопали и ушами хлопали)))
Берлин
Ну один из наших друзей женат на русской и ест все, другой даже ест шубу, а другие говорят, что это все гадость. Я бы не рисковала)))
Цинциннати
вкусовые пристрастия -всегда рулетка))я из рф, и терпеть не могу селедку под шубой)))))моя же мама- только ее бы и ела.Но, мне так и не удалось ее полюбить))))
Тегусигальпа
Плов в мультиварке, голубцов заранее заморозить, макароны с разными соусами - грибной, болоньезе, с морепродуктами, запекать в духовке можно курицу с картошкой, тефтели с гречкой и т.п., поджарки по-строгановски (говядина, печень) с разным гарниром.
Смотрите что вам самой легко и быстро приготовить. А гостям интересно будет попробовать новое.
Берлин
Не особо) овсянку и некоторые другие, но не наши. Про гречку читала, что ее если с детства ешь, адаптируются рецепторы и кажется нам вкусной. У немцев такой продукт спаржа, например (им вкусно, нам гадость). Поэтому они чувствуют горечь, которую мы не чувствуем.
Мне кажется борщ они не будут...
Сосиски, картофель фри, рульки, квашенная капуста, рулетики мясные, фрикадельки. На завтрак булочки с сыром, колбасой.....
Удачи!
Москва
Да уж.... все то что мы не едим в семье 🤦
Вот и я боюсь про борщ. Наварю кастрюлю а они такое не едят.
Зависит от того, что за люди. У нас есть друг, так он русское уплетает только так, еще гречку полюбил 🤣 Немцы же ее не готовят, а он у нас попробовал, теперь специально за ней в русский магазин ездит.
Спросите, если есть такая возможность, конечно. Так всем будет проще. Так же и на счет ребенка, что он предпочитает.
К вам прям немцы едут?
Мы тоже из Германии, но готовим в основном обычную еду, тоже все что и в России готовили.
Москва
Да, они прям настоящие немцы. Может борща наварить на первое? Они супы едят интересно...
Расскажите пжл что там едят у вас ))
Готовьте русские блюда, немецкие сосиски они и здесь поедят. Можно манты налепить, знакомые очень любят, пельмени. Можно блинчики фаршированные. Борщ да, немцы часто спрашивают, что это за такое знаменитое русское блюдо))
Москва
Манты, пельмени точно не смогу.
А борщ сварю )) главное чтоб ели ))
Я обычно это все заранее делаю, замораживаю потом достал и готовить не нужно, так же вареники))
Мурманск
Сделайте ленивые манты, очень сытно и быстро))) Фарш, много лука и картошка мелко порезанная. Раскатываете тесто в пласт, и заворачиваете рулетом. Наши гости всегда довольны и сыты)))
Берлин
Еще советую пироги типа киша: слоеное тесто(я покупаю) на противень с бортиками. Выкладываете любую начинку (я люблю консервативные ананасы и поджаренные кусочки курицы). Заливаете сливками вперемешку с 3 яйцами, посолите, поперчите и засыпьте тертым сыром и в духовку. Немцы мои обожают его
Цинциннати
Ещё проще и на ужин, рекомендую мясной пирог!))
Слоеное тесто по протвиню разложить, на него или мясо нарезать или фарш (тут от количества денег и заморочек) , можно мясо смешать с небольшим количеством картофеля (тут тоже на любителя и кошелёк) . Сверху закрыть слоем теста, смазать желтком и в духовку.
Делов на 15 минут, но много, горячее, и вкусно)))
Цинциннати
знаете, я тихо рада,что не вижу в магазинах слоеного теста)))) Такой соблазн натворить чего-нибудь)))))))))
(у меня свеквровь вылепливает каждый пирожок, у меня же ,руки-крюки.Поэтому,я себе придумала сразу и в протвинь))))Да,и едаков у вас много ожидается,чтобы лепить каждому индивидуально))
Москва
У меня под боком магазин, там слоёное тесто есть готовое, я готова просто его запечь и сожрать 🙈 что я успешно и делала во время беременности.
А теперь не знаю куда и как скинуть 5 кг.
Обожаю выпечку 😁
Барнаул
Я такой пирог делаю с куриной грудкой, луком и сырой картошкой, режу брусочками. Очень вкусно и быстро.
Берлин
Немцы не едят салаты типа майонезных вообще, только овощные, супы только пюре, что упрощает задачу-тыквенный суп можно, морковный (все блендерится), вообще, чем проще пища, тем лучше.
Жаренный рис с овощами, пюре, подливки, котлеты-да
Берлин
Немцы обожают все виды пасты (макароны с соусами), пиццу и любые виды пирогов) купите готовое несладкое тесто, смажте сметаной со специями, сверху грибы и перец и в духовку. 15 минут и готово
Москва
Вот молодцы -не едят майонезные салаты! Супы пюре-отлично!
Спасибо за рекомендации.
Берлин
Они очень любят нашу русскую еду,ну типа русскую
Это манты,пельмени,чебуреки ,беляши,шашлыки они обожают
Супы правда не едят ,ну там борщ или окрошка ,или рассольник например ,это они не понимают(
Супы-пюре да,любят
Ну как то так...😬
На ужин едят просто хлеб/бутерброды
На завтраки каши они не едят ;)
Берлин
Да,яйца отварные ,яйца жаренные,бекон поджаренный,булочки свежие,мюсли ,и всякие колбасные нарезки ,сырные тоже;)
Если есть время до их приезда, наготовьте пельменей, вареников и заморозьте. Блины с начинкой можно, котлеты заранее сформировать. Но если аж на 10 дней, то не заморочиться не получится
Но 10 дней... завтрак и ужин им точно будет нужен, может обедать они будут во время прогулок по городу... желаю вам, чтобы они утром уходили и прям уже ночью приходили сытые 😅
Москва
Я очень на это надеюсь ))) что приходить будут ночью ))) сытые и сразу спать 🙈
А вы их заране приготовьте и в морозилку.Потом дастали,отварили и всех делов.очень удобно.
А всегда так делаю,еще и обязательно в горшочке с грибами.страшная вкусняшка и экзотика им.
Москва
Знаю ,что немцы любят тушёную капусту с сосисками или колбасками )
Лично, я когда еду в другую страну, хочется попробовать их кухню, а не есть то, что и у нас есть))
Москва
А подскажите у них ещё ребенок 4 года. А детей чем там кормят? Каша!? Хлопья? Блины?
Я не знаю, как ваши знакомые, но обычно немцы вообще на эту тему не заморачиваться. Ребенка и в год могут накормить картошкой фри и нагетсами.
Зависит от того, что ребенок вообще ест, 4 года еще и возраст такой сложный, что не уговоришь попробовать, что-то новое🙈
Санкт-Петербург
На завтраки - омлеты, каши, яичница.
на обеды-ужины - мясные гуляши с подливой и гарнирами (рис, гречка в мультиварке), котлеты, жареная рыба (морской окунь, скумбрия), винегрет с селедкой, говядина тушеная с черносливом (в мультиварке делаю, моего времени минут 10 занимает, дальше просто само тушится), макароны по-флотски, блинчики фаршированные сыром и ветчиной.
Санкт-Петербург
режу мясо поперек волокон, крупными полукольцами лук, ставлю в водичке тушиться на час в мультиварке. воды не должно быть много, чтобы она не покрывала мясо, мясо даст сок еще. потом соль, перец, специи, столовую ложку муки туда, чернослив нарезаю произвольно (как попало!), и еще на полчаса. да, тушится долго - но ваши усилия в этом минимальны, Вашей работы минут на 10-15.
Блинчики любят все)
Еще хорошо бы узнать у них, есть ли какие-либо ограничения. Типа непереносимости лактозы или глютена.
И еще, ждут ли они по вечерам прямо натоящий большой ужин? Просто в некоторых странах ужин с основными блюдами не принят. Вместо этого просто перкус: йогурт, фрукты, бутерброды. Это юы сильно облегчило вашу задачу.
Москва
Блинчики да )) сделаю обязательно. Мы их тоже любим )) думаю они будут поздно возвращаться с прогулок по Москве. Вообщем посмотрим как и что ))) просто надо что то приготовить в первый день для встречи гостей так сказать а там видно будет.
Лето
У меня из быстрого и очень вкусного есть такой рецепт:
Куриные ножки, обильно смазать их соусом (сметана либо майонез, чеснок (лучше в сухом виде, свежий при таком варианте готовки зелёненький становится) и приправа, которую вы любите, соль), нарезать картошку крупно (как в МасДональдсе по-деревенски), посолить, поперчить. Затем выложить в рукав картошку на неё курицу, закрыть рукав, сделать пару дырочек и выпекать в духовке до готовности, это где-то минут 30-40. Вкусно и быстро.
Москва
Из быстрого: буженина из индейки филе бедра с черносливом, в фольге в духовке запекается. Вашей работы мин 10 все собрать и в фольгу затянуть. Из гарниров -булгур удобный. Сам готовится считайте. Ну и овощной салат. Еще можно овощи крупно порезать, сбрызнуть маслом, травки, соль и в духовку. ( лук на 4 части, морковь, цуккини, баклажан, черри). Все нарубить 5 мин и пару раз помешать в духовке. И можно дать гостям шанс и вас чем нить угостить их фирменным рецептом. 10 дней гостей кормить тяжеловато.
На борще свет клином сошёлся?
Уха, харчо, солянка, рассольник, запеканки, пироги, котлеты +гарнир, тефтели. У меня тоже грудной, не вижу проблем готовить. Боже, у вас три месяца ребёнку. Не ползает, зубов нет, какие проблемы?)))))
А это настоящие намцы или так,рядом валялись?Типа русских немцев?
Если это наш,то и заморачиваться не стоит с тем что готовить.
Антананариву
почему нет?
Москва
Да, завтрак это просто. Обедать они будут в городе конечно. А на ужин что нибудь придумаем )))
Махачкала
Немецкую еду они и у себя поедят. Борщ, супы, полуфабрикаты можно взять, рыбу пожарить (скумбрия например), курица с картошкой в духовке, не сложные запеканочки, спагетти с фаршем и тд
Гатчина
Ко мне тоже приезжает - решила готовить то, что у меня более вкусно получается, плюс поинтересуюсь, какие блюда более привычны и какие хочет попробовать. Правда, родители нашего гостя русскоязычные))
В качестве быстрого обеда для взрослых можете взять и зразы куриные, и голубцы с мясом в фирменных магазинах мясницкий ряд, там же и колбасы взять для перекусов-завтраков.
пожалуйста 
