Девочки, боюсь, мои труды напрасны...
Банки помыла и в духовку до высыхания. В горячие банки помидоры, залила кипятком и дала постоять 15 минут, накрыла крышкой при этом. Потом слила, залила маринадом. Маринад с лимонкой на 1 л воды 1 чайная ложка. Лимонку добавила в конце, зашипело, выключила огонь с маринадом. Закатала, укутала одеялом на сутки. Банки стояли в холодильнике. Спустя месяц сделала ревизию. Мне кажется помутнела часть, все не пересматривала.
Закрывала впервые... До этого только лечо.
Я закрываю в деревне,а потом привозим в квартиру.Там вода очень хорошая,может поэтому и не взлетают.
