Войти

Говядина

Sweetie
Сан-Диего

Какая часть говядины? У нас на Рождество был ростбиф из вырезки на рёбрах. 3 ребра, ок 3 кг мяса получилось.

Где-то 3 часа на готовку, тк цельный большой кусок. Если интересно, расскажу рецепт

0
30.12.2019
Викуся
Всеволод, 12 лет 4 месяцаЛейсан, 9 лет 6 месяцев Ижевск

У нас мякоть на кости. Так написано было на ценнике.

А рецептом всё равно поделитесь, пожалуйста

0
30.12.2019
Наталья
Катюшка, 18 лет 1 месяцДанечка, 14 лет 1 месяцАня, 5 лет 10 месяцевАлександр, 1 год 7 месяцев Йошкар-Ола

Я запекаю говядину в большом количестве лука и на высокой температуре в течение часа. Мяса становится мягким, лук выпаривается и отдает весь сок. И потом уж можно делать, что хочешь. Обычно я со сметаной потом тушу.

0
30.12.2019
Викуся
Всеволод, 12 лет 4 месяцаЛейсан, 9 лет 6 месяцев Ижевск

А вы в фольгу заварачиваете? Или просто в форму и лук-сверху /снизу, шинковать или цельный класть?

0
30.12.2019
VS
Сын, 23 годаДочь, 14 лет 11 месяцевКрошка сын, 6 лет 9 месяцев Москва

Шпигуйте ее брусочками моркови и чеснока, натрите перцем и солью. В пакет для запекания и часа на 2,5-3 в духовку.

0
30.12.2019

Кусок вырезки мажете смесью соли и перца, шпигуете чесночком, обкладываете зеленью и в фольгу. На 2 час в духовку, тихий огонь.

0
30.12.2019
meliSsa
Ксения❤️, 6 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Говядина в чайном маринаде 👍🏻

0
30.12.2019
катя
егор, 23 годамиша, 13 лет 10 месяцев Дмитров

Это как? Если не секрет

0
13.01.2020
meliSsa
Ксения❤️, 6 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Это вот прям заваривается листовой чай чёрный, с пару дольками лимона, и с лучком и специями.

Можно мариновать, а можно потом потушить все это дело с морковкой и перчиком.

Очень вкусно на самом деле))

0
14.01.2020
Натали
Москва

обмазать горчицей и йогуртом. оставить промариноваться. запекать в рукаве часа 2-2,5

0
30.12.2019
Brysnikina
Кировоград

Я буду запекать мясо по-французки из говяжьих стейков!

1
30.12.2019
К@ТЯ
Королевишна!, 21 год 5 месяцевПринцесса-Несмеяна!, 14 лет 8 месяцевПринцесса-Буяна!, 11 лет 11 месяцев Большое Сорокино

С горчицей самый лучший маринад

0
01.01.2020
Пальчики из оленины. Как? Девочки, в чем и как маринуете свинину перед НГ?

Похожие записи