Войти

Чем кормите своих домашних?

Натали
Москва

У меня муж иногда начинает капризничать: это не хочу и это не хочу, и это не хочу, и это тоже не хочу. и вообще ты меня не кормишь)) к счастью, такое бывает крайне редко.

А вот то, что я готовлю. Это примерное меню за несколько лет, потому что вкусовые пристрастия у нас меняются регулярно. Может что-то пригодится. Если что спрашивайте рецепты.

Первое: окрошка по сезону, болгарский холодный суп по сезону, суп из мойвы, щи со взбитым яйцом, борщ, суп-лапша с карри, грибной суп, харчо, щи с квашеной капустой, суп с баклажанами и хмели-сунели, гороховый суп, уха, суп из смеси бобов, суп с куриной печень и фасолью, суп со спагетти и куриными сердечками, том ям с курицей, суп с овощной смесью, суп с кабачками, свекольник, колодник по сезону, гаспаччо по сезону, гороховый суп с оливками. суп с нутом, суп с плавленными сырками и вешенками, суп с тыквой, рассольник, суп с блинами, суп с морской капустой.

Второе: скумбрия жареная, скумбрия на пару с овощами, тушеная скумбрия, зразы, говядина в йогурте в горшочке, пангасиус под сыром, вареники с картошкой, вареники с грибами, вареники с вишней, вареники с клубникой, пицца с разными начинками, фаршированные шампиньоны, фаршированный перец, овощное рагу, картошка с грибами в горшочке, куриное филе с овощной смесью, пельмени, фаршированный карп или просто запеченный в сметане, индейка с соевым соусом и имбирем, говядина с корицей и какао, омлет с сыром или овощами, яичница с помидорами, куриное филе с лаймом, куриная или индюшиная печень с соевым соусом и сметаной, плов, рубленые куриные котлеты, жаркое, блины с сыром и помидорами, блины с мясом, блины с грибами, блины с творогом, крошка-картошка, картошка дольками в духовке, печеночный торт, лесные грибы по сезону, куриные крылышки и ножки гриль, курица в вишневом соусе, отбивные, морской коктейль со сливками, котлеты, тефтели, фрикадельки, рыбные наггетсы, жареная цветная капуста, индейка с апельсинами, печеные индюшиные ножки, жареная рыба, свинина в томатном соке, рыбные котлеты, стейки, паста, свиные ребрышки в духовке, мясной хлеб, фаршированная тыква, мясо по-французски, курица с яблоками, курица со сливами, гречаники, голубцы, куриные рулетики, грибные котлеты.

Гарнир: гречневая лапша, рисовая лапша, макароны, рис, картофель, пшено, перловка, кус кус, киноа, булгур, гороховая каша, чечевица, фасоль, репа, тыква.

Салаты: цезарь с курицей, цезарь с рыбными консервами, винегрет, мимоза, салаты с пекинской капустой, салат с крабовыми палочками, шуба, оливье, секла с селедкой.

Сладкое: панкейки, тирамису, пончики, разные кексы, сырники, дрожжевые оладьи, оладьи на кефире, яблочный пирог, банановый пирог, цветаевский яблочный пирог, тертый пирог с вареньем, булочки, пирожки, чародейка, ореховые кольца.

И кое-что еще: куриный рулет, беляши, хачапури, морковь по-корейски, кальмары по-корейски, свекла по-корейски, кимчи, малосольная скумбрия.

0
10.03.2020

Вот из Вашего меню я бы съела все с превеликим удовольствием. Очень даже разнообразное, и не скучное.

Сама обожаю овощные супы, особенно холодные. НО на вкус моего старшего из Вашего перечня, ему подошли бы - том ям с курицей, суп с плавленными сырками (мы готовим такой с овощами), еще обожаю тыквенный с сыром, НО сын его не любит, т.к. с тыквой. Тыква, кабачок у него не в почете, так же как и бпоколи, цветная, белокачанная капуста.

Вареники с картошкой и творогом сами практикуем, это он ест, остальные начинки не признает. Хотя я обожаю вареники с вишней. Пицца с разными начинками заходит на ура, а вот фаршированный перец, овощное рагу, картошка с грибами в горшочке - это он не ест, так же как и рыбу ни в каком виде не признает, кроме слабосоленой семги. А вот индейка с соевым соусом и имбирем, говядина с корицей и какао, куриное филе с лаймом, куриная или индюшиная печень с соевым соусом и сметаной,куриные крылышки и ножки гриль, курица в вишневом соусе - это возьму на заметку. Блины ТОЛЬКО с мясом, и чтобы без лука и яйца.

Гарнир: гречневая лапша, рисовая лапша, макароны, рис, картофель, остальное пробовали делать, но не всем нравится. Коноа, булгур, чечевицу только я и прабабушка едим, когда одни остаемся))))

Салаты стандартные вообще никак не ест, хотя мы их тоже частенько делаем, у нас самый ходовой оливье, сельдь под шубой и прелесть. Рыбные не любят почему то. Хотя Цезарь с креветками очень даже.

Выпечку сладкую ест в любом виде.

Куриный рулет - надо взять на заметку, беляши, чебуреки, хачапури по-аджарски - готовим, но не каждую неделю, это он ест с удовольствием.

0
10.03.2020
Натали
Москва

Все, что я перечислила, мы едим периодически.

В последнее время стала составлять меню на неделю. Согласовываю с мужем и покупаем продукты. Очень удобно. Не надо ломать голову, что готовить. Муж любит тоже все необычное. Корейскую кухню, восточную. Том ям часто просит, плов, что-то с карри. У меня всегда стоят разные приправы и я их добавляю в одинаковые блюда. Получается разный вкус. Например, в тефтели можно добавить кинзу или запечь их в апельсиновом соке или добавить карри.
0
10.03.2020
ИринаС.
Алиса, 18 лет 11 месяцевЮлия, 16 лет 6 месяцев Москва

Скажите, пожалуйста, а как Вы готовите том ям? очитала рецепты в интернете, там столько экзотических приправ нужно, где Вы их берете все эти лионграссы, стебли бамбука, галангал, лист древесный и т.п.))))

0
11.03.2020
Натали
Москва

Том ям чаще всего готовлю с курицей и вешенками по этому рецепту

Пасту том ям, и набор специй (листья лайма, галангал и лимонный сорго) покупаю в Глобусе или в Метро. Набор специй так и называется для "набор для том ям".

0
11.03.2020
Натали
Москва

Еще из модно-необычного сердечки жареные в соевом соусе, но там чеснок надо добавлять. Есть еще вариант: курица с ананасами и карри.

Пусть сын составит список того, чего бы он хотел. А Вы уже смотрите по ингредиентам, может что-то поменяете, чтобы ела вся семья. Готовить на одного - не вариант.
0
11.03.2020

Ничего себе какие супы. Как готовите лапшу с карри? Баклажановый с хмели сунели? Гороховый с оливками? Не слышала никогда о таких) тоже хочу

0
10.03.2020
Натали
Москва

Баклажановый рецепт

Гороховый с оливками готовится, как обычно, только в конце добавляем оливки. Они дают необычный вкус.

Лапша-карри готовится, как обычный суп-лапша, только в бульон добавляется приправа карри по вкусу.

0
10.03.2020

Спасибо !

0
11.03.2020
Greta
Роберт, 10 лет 4 месяцаКора, 9 летГектор, 6 лет 4 месяца Москва

На мой взгляд, у вас все очень разнообразно и выбор блюд большой. Если сыну не нравится, то пусть сам освоит более сложные блюда. Вон, на программе Мастер Шеф девятилетние дети спокойно готовили блюда высокой кухни.

2
09.03.2020

За меню спасибо, а то я уж начала думать - может я реально отстала от жизни. Ой, а на Мастер шеф", там интересные такие блюда готовят, а он все ищет что-то нестандартное, фьюжин. Сам кроме макаронов с сыром и глазуньи ничего не умеет и учиться не стремиться.

0
09.03.2020
Greta
Роберт, 10 лет 4 месяцаКора, 9 летГектор, 6 лет 4 месяца Москва

Ну раз сам не готов, то пусть ест, что дают. Тем более, что вы реально балуете разнообразием, а в 14 лет вполне уже можно и самому подключиться к готовке.

1
09.03.2020

Вот думаю разнообразие у меня с совецкой столовой)))) надо что то современное ввести в меню.

0
09.03.2020
Greta
Роберт, 10 лет 4 месяцаКора, 9 летГектор, 6 лет 4 месяца Москва

Введите разные виды пасты с соусами. Скажем, паста с соусом песто, паста с шампиньонами в сливочном соусе, паста карбонара, паста в

Томатном соусе, с морепродуктами. Ризотто и паэлья с морепродуктами. Это все довольно простые блюда, но всем нравятся обычно.

0
09.03.2020

Да, паста. Надо попробовать с морепродуктами или с грибами. Песто не используем, хотя я его люблю. У нас вместо песто зеленый сыр, есть такой сыпучий сухой сыр с пряными травами.

0
09.03.2020
Ирина
Мамин цветочек, 9 лет 3 месяца Алексадровка

Вот бы ваши рецепты подробно...

0
09.03.2020

Да мои рецепты то самые обычные из книжек восновном с небольшими дополнениями, так скащать поправкой на вкусовые предпочтения домочадцев. Если интересно спрашивайте, я вам напишу.

0
10.03.2020
Greta
Роберт, 10 лет 4 месяцаКора, 9 летГектор, 6 лет 4 месяца Москва

А я как раз песто делаю часто. Правда, зимой иногда сложновато найти зелёный базилик, а из красного получается слишком некрасиво, поэтому из него обычно не делаю. Главное, делать все соусы к пасте самим, потому что всякие готовые варианты типа Долмио даже рядом не стоят.

0
09.03.2020

Это точно, покупные не сравнятся, я как то лазанью решила сделать с покупными соусами, так себе прлучилось.

0
10.03.2020
Катрин
Мой малышарик, 5 лет 9 месяцев Мытищи

Есть одно блюдо - жри чё дали. Хочет изысков - пусть поступит в кулинарный и готовит как хочет. Вы не домашний повар на оплате, не нравится - пусть бутерброды ест. Все.

И вообще, берите отгул от кухни и пусть все посидят на пельменях и макаронах с нагетсами. Которые сами пусть и варят.

3
10.03.2020

Хотелось бы конечно так его поставить на место, НО он же упертый, будет голодать, а мое сердце не выдержет и начну ему предлагать варианты, лишь бы пожрал чего

0
10.03.2020
Катя У
Мини У, 23 года 11 месяцевМикро У, 16 лет 7 месяцев Москва

а не пробовали обратиться к нему как к взрослому? на Вас быт 4 мужчин (Вас не считаю, это как бы само собой). Сынок, как ты думаешь, мне легко? Попробуй прожить неделю по графику мамы, делай ВСЕ, что делаю я... а я отдохну и почитаю блоги в интернете, покапризничаю по поводу еду.

0
13.03.2020

Да я часто им говорю, чтобы иногда ставили себя на мое место. Он тоже по своему прав - говорит, что не может есть некоторые блюда, т.к. в большинстве этих блюд есть лук и чеснок или приправы, которые он не любит. Моя правда - остальные члены семьи любят эти блюда, если исключить из их любимых блюд эти ингредиенты, это будут уже другие блюда. Муж, бабушка и средний сын не сторонники экспериментов, наше повседневное меню составлено как раз из любимых блюд всех членов семьи. Просто старший решил, что мы все должны под него подстраиваться, под его вкусовые предпочтения.

0
13.03.2020
Катя У
Мини У, 23 года 11 месяцевМикро У, 16 лет 7 месяцев Москва

ну, сына тоже можно понять. если я не люблю к примеру сунели, то есть не буду, не мучаться же. и от лука мне плохо физически.

можно пристроиться, отложить сыну порции, а всем добавить приправу.

0
13.03.2020

Ну как то так и делаем)))), я ему из некотрых блюд (например бифстроганов), стыдно сказать, до сих пор лук выбираю. В супы уже обжарку без лука делаю, а лук кидаю целиком и потом выкидываю.

У меня знакомая есть, которая до сих пор лук не ест ни в каком виде. И блюда с ним тоже. Но ей то в армии не служить, она девочка и может позволить себе такой каприз

0
13.03.2020
Катя У
Мини У, 23 года 11 месяцевМикро У, 16 лет 7 месяцев Москва

Ну так это норомально, я тоже лук целиком варю и выкидываю, а если в блюдо - то крупно, кому надо, тот выбирает.

В армии разберется сам. Там мамоньки нет, капризничать не перед кем.

0
13.03.2020

Я ориентируюсь на мужа, если он любит супы, то суп у меня всегда будет. Только суп-пюре, ему не нравится, и я не готовлю. С мясом суп будет есть и на второй и третий день, без мяса только на день. Дети супы не больно едят, хоть с мясом, хоть без.

Вторые блюда готовлю только то что любят все- картошку, макароны, рис, гречку, мясо, курицу, огурцы любые, морковь только сырую в салате. Но я всё равно готовлю с луком и морковью, чеснок и болгарский перец тоже иногда добавляю. Иначе мне будет не вкусно.

Морковь тру на крупной тёрке ломтиками, так её ребёнок может убрать в сторонку.
Салат из капусты, почему-то вкусне когда нарезаю ножом на кубики, прям с аппетитом ем, а так как-то не очень. Так же и про морковь, на простой тёрке не вкусно почему-то. Может быть дело всё в нарезки!? Попробуйте тёрки поменять, обновить на разные,чтоб овощи в салатах, супах, гарнирах, запеканках радовали хотя бы вас.
Ещё бывают дети худые и ничего не едят, на сильно конечно можно накормить, но если ему весело, то пусть бегает голодный, что поделать.
0
13.03.2020

Я чаще использую нарезанные овощи, реже тру. В нарезанных, как мне кажется, вкус лучше сохраняется. В плов морковь всенда режу крупно, в тушенное мясо лук тоже крупно, чтоб можно было выложить с тарелки, кто не ест (а такой у нас только один).

Сын, который старший, худой до безобразия, и аппетит у него тоже в детстве был плохой, мало ел, не заставишь. Сейчас аппетит стал лучше, но появились другие проблемы - это ем, это не ем

0
14.03.2020
Beнepa
День, 22 годаМалышка, 11 лет Москва

Иметь вкусовые предпочтения, мне кажется, это нормально), особенно для подростков. Организм обычно дает сигналы, что ему не хватает. А есть что положат - подавлять эту интуицию. Кстати безразличие к съедаемой пище - один из признаков депрессии.

Может предложите готовить самому или вместе с Вами, пробовать новые рецепты. Прочла комментарий ниже. Почаще говорите, что таким образом можно произвести впечатление на девочек))). Мужчина, который умеет готовить - это же прекрасно)).

У меня дочка примерно того же возраста. Я даю ей деньги, она идет в магазин, покупает продукты и готовит, что ей хочется.

0
25.03.2020
Анастасия
Санкт-Петербург

Так кто ему мешает? Пусть сготовит ужин.

У нас в целом тоже без разнообразия. Ибо один одно не любит, другой - другое ... 4-5 супов, гарнир и мясо. Ну и пара "комплексных блюд".

0
09.03.2020

Сам кроме макаронов с сыром и глазуньи ничего не умеет, говорит пока живет с нами, учиться готовить не видит смысла. Сама уже начала задумываться, может я устарела со своим меню и люди шагнули вперед в семейных блюдах

0
09.03.2020
Анастасия
Санкт-Петербург

По-моему выбор очевиден: или делаешь сам, или сидишь и радуешься тому, что дают.

3
09.03.2020

Так не ест же, и проучить охото и жалко, желудок испортит голодовкой своей и выборочной едой. Хочется сбалансировано кормить. Ну это уже надо в детскую психологию идти с этой проблемой.

0
09.03.2020
Анастасия
Санкт-Петербург

Он достаточно взрослый человек для осознанного выбора. Если хочет не есть - его право. Желудок так быстро не испортит

1
09.03.2020
Надюня
сынуля, 12 лет 3 месяцаИ ещё один сынуля, 2 года 10 месяцев Тверь

старший - это 14 лет? ну вкусы тоже надо уважать - наверняка тоже что то не любите. Плюс у него не такой уж и ограниченный выбор. Как вариант - действительно самой подписать на блогеров и готовить новые блюда. Возможно с красивой подачей. Другой вариант доверять ему кухню. Не в наказание - иди готовь сам - а в помощь вам и пробу себя. Почему бы и нет.

0
13.03.2020

Конечно он имеет право на любимые блюда, в том то и дело, что не все из представленного меню он не ест. Он живет в семье, где нужно учитывать и уважать вкусы всех членов семьи. Да и потом, описанное в посте меню, это то что чаще всего готовим, конечно есть и другие блюда. Новые блюда тоже вводим, оставляем те что зашли всем членам семьи. Может я не правильно мысль выразила, сын хочет, чтоб мы исключили те блюда, которые он недолюбливает, как бы учли его интересы и ввели на их место что то новенькое по его вкусу. Я вот и хотела узнать как в других семьях, консервативный подход к меню или люди все время экспериментируют с блюдами.

0
13.03.2020
Natalia
Москва

Мне мама часто готовила отдельно - я та ещё привереда в еде))) да и сейчас во взрослом возрасте, чтобы меня порадовать может даже 2 супа сварить / один мне, другой / всем остальным

0
13.03.2020

Ваша мама молодец, я не готова, честно так поступать. Нет, то есть, я несколько раз так поступала - готовила ему отдельное блюдо, но потом получала разнос от мужа. Типа вырастим сюсика, нечего его баловать, пусть ест как все.

0
14.03.2020
Natalia
Москва

Видимо девочек баловать можно )) я в итоге набалованная

0
14.03.2020
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар

Вчера знакомая поделилась: дочка требовала изысков, которые мама не тянула и не хотела, дочка поняла, что не светит от мамы, вздохнула и начала сама готовить по рецептам из Интернета. Отправьте старшего туда же. Пусть готовит сам и себе, и семье.

Лук, если его превратить в пюре с помощью блендера, становится для подавляющего большинства неразличим. Особенно, если его первым ещё в холодную воду для супа опустить.

В суп-пюре можно впихнуть практически любые овощи, собственно, для того и придуман. Я эти супы только дочкам делаю, они в явном виде многие овощи не едят как бы. Даже щи или борщ в пюре превращаю и они прекрасно съедаются.

Настоящие голубцы в моей семье ем только я, а ленивые - практически все. Кроме капусты и лука, я в фарш и другие овощи добавляю.

Собственно, как и в лазанью, то есть в болонский соус, вместе с мясом в мясорубку отправляю лук, морковку. кабачки, баклажаны... Разве что капусту туда не добавляю.

0
10.03.2020

В суп пюре лук я тоже добавляю))) а вот тыква или кабачок, брокколи и цветная капуста уже чувствуются, тут же бракуется рецепт.

Еще знаю, в тушеные блюда при обжарке в лук можно добавить щепотку соды и он превращается в такое луковое пюре, вкус остается прежним.

В супы уже стараюсь лук кидать целиком, потом вылавливаю его.

0
10.03.2020
Irishych
Цыпленок, 14 лет 10 месяцев Лондон

Достаточно разнообразное меню у вас. Вот что заметила:

- не увидела рыбы и морепродуктов - там кучу рецептов можно накидать

- паста, всякие варианты. Моя любимая с морепродуктами ))

- мясо запеченое, голень индейки например, или баранья нога, вкуснятина

- плов?

- стейки?

- курица. Целиковая в духовке, грудки в соевом соусе, рубленые котлеты, котлеты с сыром

- кролик? Я пару раз в месяц готовлю, все любят

- всякие мексиканские приблуды, фахитос, буррито и т.д.

- перцы фаршированные?

- вареники / пельмени / манты?

- больше овощей в качестве гарнира? Например, овощи-гриль, икра из баклажанов, лобио, брокколи, цветная капуста, кукуруза?

Супы тоже можно увеличить ассортимент. Чечевичный например, 100% хит.

Практически любой ужин можно разнообразить необычным салатом. Руккола / креветки / черри, например, первое что в голову пришло.

0
09.03.2020

Да, рыбу не любит не один из детей, хотя мы ее делаем, но редко. Как правило это горбуша или кета припущенные с соусом, еще карпа жарим для прабабушкина - ее любимая рыба.

Фаршированные перцы и голубцы - не частые гости, т.к. сын не любит. Под него же тоже подстраиваемся.

Мясо, курицу запекаем, но это не "ежедневное меню", чаще на выходные или по пятницам. Как правило это буженина или шейка свинная с горчицей.

Плов не ест, ни из баранины, ни из говядины даже куриный не ест - там же лук )))

Пельмени/манты/вареники - делаем частенько, это его блюдо, от этого не отказывается.

Из не описанного еще холодец часто варим (для прабабушки больше, сами не очень любим).

0
10.03.2020
анНЕТ
андрей, 14 лет Липецк
ну уже не младенец вполне может и сам шедевры изготоавливать.
У меня муж был тоже избранно ел. и сын сейчас тоже. Меня как то особо это не напрягает. Потому что есть любимые простые блюда
0
09.03.2020

Избирательно он ест, но мы тоже не можем одним и тем де питаться, подстраиваясь под него. А сам кроме макаронов и яичницы ничего не умеет.

0
09.03.2020
анНЕТ
андрей, 14 лет Липецк
всему нужно учиться. Те же блогеры тоже когда то не умели.
Вообще он что предлагает. чтобы вы так же готовили? Сильно там замороченные блюда? может не так уж они много времени на готовку забирать будут и все прикольнее. ну и естественно привлекать к помощи. " хочешь необычности? помогай" Наверное ж почистить. порезать перевернуть он сможет. И заодно и обучится
0
09.03.2020

Да там не то что замороченно, там как бы сказать, не для ежедневного применеия. Делали несколькотраз, но не всем зашло. Он тоже не сильно хочет помогать. Несколько раз привлекала его к подготовке ингридиентов. Креветки там почистить или яйца, нарезать овощи. На первых парах помогал, а потом уже не дозовешься, все "да, сейчас, уже иду" и так съезжает. Но это уже проблемы воспитания видимо. Если чего то не хочет, фиг заставишь. Ему интересно что то в новинку, а уже пройденное скучно и неохото.

0
09.03.2020
Елена
Дмитрий, 8 лет 2 месяца Челябинск

В моем детстве было так.... Не хочешь есть плов, не хочешь есть!)

Ни кто не угождал мне 🤷‍♀🤣

Либо сама себе отдельно готовила, либо голодом ходила. Все 🤣

0
10.03.2020

Ну у нас так же, мы с братом приходили со школы и еще супчик себе варили с кубиком куриным, чтоб побыстрее было. Мама работала и некогда ей было обеды нам варить.

0
10.03.2020
Елена
Дмитрий, 8 лет 2 месяца Челябинск

Разбаллвали)

У мужа мама на неделю кастрюлю борща варит.

По началу мужа был не привереда.

А сейчас..... То не , то не хочу...

Ладно сын еще мелкий кст что даю 🤣

0
10.03.2020

Ой, у меня и муж гурман, и дед его гурманом был. Так бабуля уже говорит, что сын переплюнул из обоих в плане это ем, а это не ем))))

0
10.03.2020
Лия
Мария , 5 лет 1 месяц Ростов-на-Дону

Приготовьте мясо в кисло-сладком соусе, грудку в восточном стиле, отбивные не увидела в списке, можно на сковородке, можно в духовке, под сыром с грибами, раз в неделю на ужин можно готовить салат интересный с мясом, можно в восточном стиле, с фунчозой, например. Вашему сыну не хватает "модности" в меню, это нормально в таком возрасте. С салатом справится и ребёнок

1
09.03.2020

Да, вот именно "модности" ему не хватает. Wok я уже ввела в меню, надо попробовать салаты с фунчезой. Говядину в кисло-сладком соусе готовила пару раз, но не зашло. Отбивные не делаем, но иногда готовим шницель по- министерски (в стружке из сухариков) - это он ест, но уж очень жирно. Вот еще вспомнила, горден блю любит, но тоже из-за того, что жарятся в панировке и в масле, делаем не часто.

0
09.03.2020
Лия
Мария , 5 лет 1 месяц Ростов-на-Дону

Приготовьте курицу или свинину в кисло сладком, а шницель и отбивные можно готовить в духовке. Я даже котлеты только там готовлю. Шашлычки куриные в духовке, грудку запеченную в медовом соусе, грудку в бумаге в стиле магги на второе, это вообще без масла, тори тепан. Очень много простых блюд азиатской кухни можно готовить дома из привычных продуктов, с небольшими добавками

1
09.03.2020

Спасибо, попробую.

0
10.03.2020
Валентина
Евгений, 12 лет 10 месяцевДиана, 4 месяца 21 день Минеральные Воды

Не хочешь есть что дают на обед, ходишь голодным до ужина. Не нравится ужин-ждешь завтрака. И так далее. Проверенная схема, работает. Большой парень уже, пусть учится сам готовить и вам разнообразие обеспечивает.

1
10.03.2020

Я его уже так мариновала, сутки ходил голодным, только вода и зеленый чай. Жалко стало, первая сдалась. А сам готовить не зочет, говорит будет сам готовить, когда отдельно жить станет. Сам себе.

0
10.03.2020
Валентина
Евгений, 12 лет 10 месяцевДиана, 4 месяца 21 день Минеральные Воды

Верится с трудом.. на самом деле сочувствую вам, вроде и сына жалко, а с другой стороны-не голодом же его морите. У соседки муж не ест кучу всего. Только в гости приходит и все как миленький сметает. Я бы поняла, еслиб готовили одни пельмени и невкусно, но не модно... Ну пусть овсяноблин ест, суп пюре и что там еще блогеры дают, а.. куриное филе?

Пусть хоть меню составит, будете раз в неделю ему готовить блюдо на выбор. А то получается "приготовь мне то не знаю что".. Вот насчет чеснока могу посоветовать заменить свежий сушеным, от него вкус есть, а привкус не остается.

1
11.03.2020
Катя У
Мини У, 23 года 11 месяцевМикро У, 16 лет 7 месяцев Москва

зря сдались. ему не 2 года и он не болен.

хочешь изысков - вперед, к плите. нет? ешь что дают. нет? ходи голодный.

0
13.03.2020
Rinika
Сын, 22 года 11 месяцевЕще сын, 19 лет 3 месяцаИ еще сын, 14 лет 2 месяца Москва

Так большой мальчик-то уже, хочет разнообразия - кухня в его полном распоряжении :)

Ну а Вам для вдохновения:

5
10.03.2020

Да, вот хочется чтобы сын проявил свое вдохновение сам на кухне, может это начало чено то большего))))

0
10.03.2020

Блиннн, картинка супер, только увидела. Вчера картинка с телефона не отображалась.

0
10.03.2020
Татьяна
Матвей, 7 лет 11 месяцевМаксим, 20 лет Москва

Куриную грудку, перец, морковь, лук обжариваете. Отдельно запариваете фунчозу. Смешиваете, добавляете соевый соус прямо в сковороду. Отдельно поджарить кунжутные семечки, все смешать. Девочки, это такое объедение. Не поверите, все кто пробует просто отрыв башки

0
09.03.2020

Я думаю это действительно вкусно, по ингредиентам на wok похоже, а это он обожает.

Я для wok перед обжаркой курицу с креветками еще мариную в соевом соусе, натертом имбире и чесноке и лимонном соке. А далее, как и вы, обжариваю вначале курицу с креветками, потом овощи. В пиалы фунчозу, сверху куру с овощами, и немного бульона. А вместо семчек кунжутное масло.

0
10.03.2020
Ирина
Мамин цветочек, 9 лет 3 месяца Алексадровка

В сколько соуса? Пропорции можете написать

0
10.03.2020
Татьяна
Матвей, 7 лет 11 месяцевМаксим, 20 лет Москва

На глаз

0
10.03.2020
lkretova42
Санкт-Петербург

Блогеры все то же самое готовят, ничего нового в мире кулинарии ещё не придумали. Причём друг у друга рецепты воруют и по кругу гоняют. Так что сильно не изгаляйтесь, а то потом невестка ваша страдать будет )

0
09.03.2020

Да он смотрит "нестандартные рецепты" например курица обжаренная в апельсиновом соке и карри, или кусочки курицы обжаренные в панировке из хлопьев с пряностями. Короче такие блюда, которые один раз попробуешь и не факт, что возьмешь на заметку

0
09.03.2020
lkretova42
Санкт-Петербург

Так пусть приготовит, утрёт маме нос) из простого - азиатские варианты. То же мясо (свинина, грудка курицы или индейки) шинкуете и обжариваете, лук, морковь, грибы, баклажан - что угодно, на полоски режете, добавляете к мясу, немного соевого соуса и можно есть с каким угодно гарниром. С рисом, лапшой, с пюре. Меняете виды мяса и овощи и получаете разные блюда. Паста со шпинатом и соусом из сливок тоже быстро и вкусно. Паста с грибами и курицей. Это все очень быстро готовится, и 15летний мальчик справится. Шаверма - кусок грудки обжарить, морковь нашинковать, огурцы и помидоры порезать - все в лаваш завернуть. Тоже быстро и вкусно

0
09.03.2020

Шаву мы делаем, тут недавно бургеры освоили.

0
10.03.2020

Вручите ему кастрюлю, планшет и пусть готовит вместе с блогерами. В 14 лет это вполне реально.

5
09.03.2020

Предланала уже, несколько раз готовили вместе, но остальные не оценили )))

0
09.03.2020

Думаю, как предлагают выше, раз в неделю можно готовить то, что предлагает сын. Только вместе с ним.

0
09.03.2020

Это хорошее предложение, правда в остальные дни он будет бастовать. А так конечно интересное предложение.

0
09.03.2020
Ирис
Зайка, 22 года 10 месяцевРадость, 19 лет 11 месяцевМалышка, 16 лет 4 месяца Москва

Ну а в чем проблема попробовать это приготовить? Может всем понравится? Он сам не хочет попробовать вас удивить?

0
09.03.2020

Сам не хочет нотовить, а по этим рецептам несколько раз готовила, причем вместе с ним, получалось так себе, остальные не оценили. Там в основном фьюжин такой или вредности типа сырных шариков или нагетсов, которые каждый день невозможно есть.

0
09.03.2020

Нагетсы можно делать в духовке, посмотрите рецепты. Без соуса правда очень сухие.

0
10.03.2020

Нагетсы как то делали в духовке, всем понравилось. Что то даже и не знаю, почему задвинула этот рецепт. Спасибо, надо возобновить

0
10.03.2020
Лена
Даниил, 18 лет 5 месяцевСофия, 14 лет 6 месяцевАрхип, 8 лет 4 месяцаЛада, 6 лет 7 месяцевАгния, 3 года 7 месяцев Москва

У меня дети едят то, что я приготовила. Старший не любит печенку, но раз в месяц должен съесть. Раньше никто не любил брокколи. В итоге сейчас едят все.

Короче у меня :хочешь, не хочешь, что дали, то и ешь.

Попробуйте приготовить киши разнообразные, лоранский пирог. Начинка может быть любой. И делается быстро. После лоранского пирога все и стали кушать брокколи))

0
14.03.2020

Я даже и не слышала про такой пирог. Пойду погуглю. Спасибо. Броколи мои из-за запаха не переносят, муж тоже. Может в пироге она заиграет по другому, надо попробовать

0
16.03.2020
Мария
Максим, 14 лет 6 месяцев Пенза

Человеку скоро 15 лет. Можно уже самому заморочиться и приготовить. Он даже помочь вам не хочет, а переживаете вы. Не нравится, значит не голодный.

Меня иногда прям психоз разбирает, когда сын включает свое "я это не хочу/не люблю". Хотя пару недель назад ел и нахваливал. Но ему только 8 будет, не отправишь самого готовить.

2
10.03.2020

Ох, саму и выбешивает, и огорчает, и еще кучу разных чувств вызывает, а результат то один - вот пришла сюда разжиться идеями.

0
10.03.2020
Darja
даниил, 7 лет 10 месяцев Рига

ну так пускай сам готовит на свой вкус как ему угодно.не предлагали ему такой вариант?)

0
09.03.2020

Предлагала, говорит - макароны сварю с сыром или яичницу. Другое не умею. Обидно.

0
09.03.2020

Вот пусть и поест пару ужинов макароны с сыром и яичницу.

2
09.03.2020

Упертый, хотя даже интересно на сколько его хватит.

0
09.03.2020
anny
Денис, 22 года 4 месяцаМаксим, 15 лет 1 месяцПринцесса, 7 лет 4 месяца Луганск

У меня ещё хуже ситуация, и муж привереда, и сыновья, а самая противная - я. Одна дочка пока ещё готов съесть всё, что дают. У Вас очень хорошее меню, мне только мечтать о таком разнообразии, или готовить каждый день всем отдельно. Но я не готова жить у плиты. Недавно муж сказал, что у нас часто повторяются блюда, хочется разнообразия. Ну предложила я ему одно, другое, третье, десятое. Не то ему. То кабачки не ест, то баклажаны, то капусту. Тот ещё геморрой)). Хорошо ещё, не сильно бюджет ограничен, а то совсем бы голодные у меня ходили, и я вместе с ними))

0
13.07.2020

Даа, да у меня тоже муж не готов есть то, что старший просит, приходится балансировать между ними. Средний сын всеяден, но тоже подозреваю, что это ненадолго

0
14.07.2020

Ох, со мной тоже мама намучилась))) Я не ем практически никакие вареные овощи, особенно если они в воде плавают, лук, капусту после тепловой обработки, кисломолочку никакую, кроме сметаны, молоко пью только холодное, сыры, фасоль, горох, мне легче написать, что я ем.))) И я ем без удовольствия обычную еду (типа ежиков, тушеной картошки,, котлет)Так что я понимаю вашего сына))) Но, я готовлю сама, потому имею право готовить только то, что люблю я)))

0
13.03.2020

Тут Вы сама себе хозяйка, конечно. Можете выбирать, что приготовить. Но принуждать всю семью исключить часть продуктов из меню, это я считаю не правильно. Вот и пытаюсь прийти к общей середине.

0
14.03.2020
Катерина
Александр- Кукусик, 16 лет 3 месяцаДася(племянник), 17 летХристина(племянница), 14 лет 8 месяцевАдам(племянник), 9 лет 5 месяцев Москва

я б прям даже готовить перестала на него

вот кухня,вот плита,вот холодильник с продуктами= велком, удивлять себя и семью рецептами инстаграм

пусть аккаунт заводит, точно ниша не занята

будет вести свой блог

4
12.03.2020
Чиветта
Сын, 10 лет 1 месяц Москва

У подруги сын в 13 лет по таким же причинам (все мол старомодное в еде дома) увлекся кулинарией, попросил мультипекарь даже на ДР )) Сейчас готовит всякие штуки из блогов кулинарных, не оторвать. Ох, моя мечта, пусть сын будет поваром )))

0
10.03.2020

Да вот я своему тоже предлагала самому начать экспериментировать на кухне, гаджетов предостаточно, папа у нас сам часто готовит - пример перед глазами, что не только женское это дело. А лень-матушка или избалованность или как это еще назвать?

0
10.03.2020
Катерина
Александр- Кукусик, 16 лет 3 месяцаДася(племянник), 17 летХристина(племянница), 14 лет 8 месяцевАдам(племянник), 9 лет 5 месяцев Москва

Катенька, пустите Егор Алексеевича к плите

пусть забирает штурвал управления домашним меню

0
12.03.2020
Ольга
Николай, 20 лет 1 месяцСветлана, 15 лет 4 месяцаАлександр, 9 лет 8 месяцев Орск

Так пусть встает к плите и готовит по рецептам этих самых блогеров. Недельки 2 подежурит и будет есть всё что дадите.

5
11.03.2020

Вот

0
25.03.2020
Наталия
Настенька, 14 лет 6 месяцевМаксимка, 13 лет 1 месяцАленушка, 11 лет 2 месяца Ивантеевка

Не поддавайтесь)Жена потом екнется. Пусть это блогер сам встает к плите - купите ему продукты и скажите: "Сынок, будешь отвечать за разнообразие".

6
10.03.2020

Хрен его заставишь, сегодня ему сказала, что завтра за ужин отвечает ОН. Сказал - угу. Посмотрим.

0
10.03.2020
Natalia
Москва

Мож сын будет шеф-поваром ?) предложите ему вас удивить своими блюдами 😺

0
13.03.2020

)))) хотелось бы конечно, но предлагала уже. Гоаорит, что сам будет готовить себе, когда будет жить отдельно, а помогать мне с готовкой "его блюд" не сильно даждет. Скинет мне ссылку и говорит - "Может таот это попробуем приготовить" Причем попробуем - это прдразумевается, что я приготовлю, а он попробует))))

0
14.03.2020
Лёля
Маша, 18 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

Рецепты из интернета конечно интересно и разнообразно, но, как говорится "в охотку", а когда каждый день готовишь и еще кучей дел занимаешься, то не до изысков, мне иногда времени хватает только, чтобы заложить все в чашу мультиварки и включить. И рецепты часто ищу именно на редмондовском сайте для мультиварки, хотя справедливости ради там часто и интересные попадаются.

1
11.03.2020
коала
Старший, 10 лет 2 месяцаМладший, 7 лет 11 месяцевДочка, 2 года 4 месяца Минск

Пусть сам интересно на всю семью готовит, хотя бы раз в неделю

2
09.03.2020

Фиг заставишь, а если и сподобится, то интереснее макоронов не приготовит без моей помощи.

0
09.03.2020
Татьяна
Матвей, 7 лет 11 месяцевМаксим, 20 лет Москва

Паста карбонара( со сливками и беконом) тоже всем нравится. Хек жареный в кляре с гранатовый соусом(наршраб). Вообще любая рыба очень вкусная именно с этим соусом. Он дорогой, я его покупаю по акции

0
10.03.2020
Меню на детский день рождения 5 лет Шла 4 неделя самоизоляции, мы развлекались как могли..

Похожие записи