Ингредиенты:
-
2 куриные грудки,
-
2 яйца,
-
1-2 луковицы,
-
250 гр. сыра фета,
-
1 пучок укропа,
-
соль по вкусу,
-
чёрный перец по вкусу,
-
сливочное масло для смазывания форм.
Приготовление:
В блендер сложить порезанные кусочками куриное филе и лук, яйца, соль и перец. Хорошенько измельчить.
Фету порезать на мелкие кубики, добавить к ней измельчённый укроп и перемешать.
Формочки для маффинов промазать сливочным маслом. Вложить первым слоем по 1-2 столовой ложки куриной смеси. Затем равномерно распределить фету с укропом. И последним слоем выложить оставшуюся куриную смесь.
Выпекать в духовке при 180º 20 минут.
Приятного аппетита!