Добрый день! Подскажите пожалуйста, что можно сделать с ящиком зелёного перца? 
В заготовка обычно я использую красный или жёлтый перец, а с этим не знаю, что делать.
Зелёный перец!
Дзержинск
Порезать в комбайне кухонном. В пакеты сложить тонким слоем и в морозилку. Зимой отломить кусочек, и в борщ или подливу какую-нибудь положили. Очень вкусно.
0
22.08.2020
Ответить
Дзержинск
А у меня шинковка есть, как на капусту только крупнее. Отлично идёт. Кусочки не мелкие, крупная нарезка. Как раз на суп или жаркое. Там же в комбайне разные насадки есть. Возьмите попробуйте.
0
22.08.2020
Ответить
Сочи
Я уже попробовала(у меня один круг на разные стороны)думала перец первым крутануть и зафигачила всю свеклу на борщ кривыми пластинками:)))))Пришлось вручную их собирать,складывать и резать все 1.5кг....Нет..у меня сильно мелко получится,после заморозки в кашу превратиться...
0
22.08.2020
Ответить
Дзержинск
Ну значит только вручную нарезать. Или что нибудь другое приготовить.
1
22.08.2020
Ответить
Москва
Лечо, в масле, заготовка для борща/супов, отобрать ровные, ошпарить и заморозить для фарширования
2
22.08.2020
Ответить
Калининград
Режу на кусочки, и в морозилку. Потом кидаю в суп/сковородку к мясу, овощам.
4
22.08.2020
Ответить
Нарьян-Мар
Где-то в моём дневнике был рецепт зелёной аджики из яблок и зелёного перца, давно не делала, но вкусная штучка.
0
22.08.2020
Ответить
Вихоревка
Я люблю мариновать. Перец режу полосками, немного бланширую, складываю в банку и заливаю маринадом. Зимой очень вкусно.
0
22.08.2020
Ответить
Москва
Для меня вообще нет разницы в цвете перца, делаю всё тоже самое, что и с другими цветами
1
22.08.2020
Ответить