Здравствуйте!Привез муж с рыбалки небольших рыбок.Хочу сварить уху.Знаю,что заворачивают мелочь в марлю.Но марли дома нет.Если завернуть в несколько слоев бинта,нормальный вкус будет?Никто не пробовал?Мне кажется,что бинт на запах медицинским чем то отдает.
Санкт-Петербург
Не надо! Испортите уху. Однажды я варила суп обычный куриный. Когда солила, крышка солонки открылась и высыпалось много соли. В интернетах пишут завернуть в марлю рис и проварить в бульоне. От Лишней соли я избавилась, но суп пришлось вылить все равно из-за медицинского привкуса 😹
1
02.09.2020
Ответить
Нарьян-Мар
Зачем такие заморочки? Варю в кастрюле, потом процеживаю через сито.
0
03.09.2020
Ответить
Кольчугино
Я иногда бульон процеживают так. Нормально. Но варить я бы не стала.
0
02.09.2020
Ответить
