Барнаул
Такие грибы у нас в деревне называли рыжиками, от них вода коричневая. Я знаю, что они съедобные, мы их и солили и жарили. Но вот в правильном названии засомневалась. Скажите, кто разбирается 
Пи.си. Блин, моя жизнь не будет прежней.. Оказывается мы ели ядовитые свинушки. Их собирали все.. К счастью в деревне я прожила всего два года..
Свинухи их мало кто собирает если их вымачивать то они вполне сьедобны
Нарьян-Мар
Их съедобность зависит от места, в котором они росли. Если место грязное, то увы, вымачивание не поможет, оно не избавляет от тяжёлых металлов и прочих токсинов.
Ну в загрязненном месте никакие грибы собирать не стоит это безусловно они как губка в себя все вбирают
Москва
Смех смехом, а какие грибы были в деревне моей бабушки, а вдали светились огоньки Смоленской АЭС)))
Москва
Это свинушки. На ура аккумулируют в себе тяжелые металлы.
Не стоит их есть ни в каком виде
Нарьян-Мар
В моём детстве свинушки считались съедобными, потом их исследовали подробнее. Оказалось, именно свинушки любят собирать в себе всякие яды, они могут быть съедобны, если выросли в чистом месте, много их осталось чистых?.
Москва
В детстве тоже их ели, жарили, они вкусные. Сейчас я не беру их.
Смоленск
У нас они назывались по разному: Матрёны, кобылки
Их солили и ели,мне никогда не нравились,дед любил
Москва
Свинушки. Признали их несъедобными. Очень много гадости в себе накапливают. Горчат, при употреблении в пищу.
Барнаул
Действительно по описанию на свинушки похожи.. Теперь их есть не смогу, выкинула даже те, что посолила. Спасибо
Санкт-Петербург
свинушка. Раньше считались условно съедобные. По новым данным ядовитые. Блокируют железо в крови, как СО, не дают переносить кислород. А так, не убьют, если только очень медленно. Мы их раньше если, пока ученые их изучали и думали, в какую категорию отнести )))
Санкт-Петербург
Свинушки не ядовиты. Просто их надо дольше отваривать. И раза три сливать воду при варке. Но я такие не беру
Вольск
У нас их называют дуньки) всю жизнь собираем, жарим и солим-живы.Но,живем мы вдали от трасс, экология не загрязнена.
Тула
Похоже, что свинушки. Мы собираем. Сначала варим, а потом уже используем как хотим. Ну грибы не самые вкусные, на мой взгляд
Москва
Это не рыжики. Это свинушки. Собирать нужно сдали от трасс, они наканпливают в себе много всякой гадости
